Salmon Skin ala resto
Alhamdulillah saya sedang hamil 5 bulan,dimana saya sudah bisa memulai masak lagi tanpa mual dibulan ini, saya harus melakukan banyak perbaikan gizi untuk saya dan anak dalam kandungan saya.terutama harus banyak makan ikan,dan saya suka dengan steak salmon.tapi banyak sisa kulit dan tulang yang tidak terpakai jadi saya mencoba membuat salmon skin seperti yang biasa saya pesan di restoran jepang..semoga rasanya enak dan cocok..
Salmon Skin ala resto
Alhamdulillah saya sedang hamil 5 bulan,dimana saya sudah bisa memulai masak lagi tanpa mual dibulan ini, saya harus melakukan banyak perbaikan gizi untuk saya dan anak dalam kandungan saya.terutama harus banyak makan ikan,dan saya suka dengan steak salmon.tapi banyak sisa kulit dan tulang yang tidak terpakai jadi saya mencoba membuat salmon skin seperti yang biasa saya pesan di restoran jepang..semoga rasanya enak dan cocok..
Cara Membuat
- 1
Bersihkan salmon dengan air mengalir, lalu keringkan dengan tisu makan baru berilah perasan jeruk lemon supaya mengurangi amis diamkan sebantar
- 2
Campur tepung terigu,tepung beras,bubuk origano,garam,merica,bubuk bawang putih,bubuk cabai campur dan rasakan apakah sudah sesuai selera
- 3
Lalu balurkan tepung ke ikan salmon,untuk tekstur renyah pembaluran sampai salmon terbungkus tepung semua bagian, lalu diamkan 10 menit sambil menyiapkan minyak untuk menggoreng
- 4
Panaskan minyak dan tunggu sampai panas baru kecilkan api laku masukan salmon masak dengan api sedang agar didapatkan warna yang cantik dan tidak gosong lalu tiriakan dengan tirisan dan tisu supaya tidak terdapat terlalu banyak minyak
- 5
Selamat menikmati dan terimakasih selamat mencoba
- 6
Kalau mami mami gak mau repot bisa diganti bumbunya dengan tepung bumbu serba guna yang banyak dijual di swalayan
Resep Serupa
-
Salmon Crispy Skin ala Resto Salmon Crispy Skin ala Resto
Salmon Crispy Skin ala Resto. Teknik dasar yang bisa kita praktekan di rumah buat yang kangen untuk makan menu ini di resto. Triknya sederhana sekali dan harus segera disantap untuk mendapatkan gigitan krispi maksimal. Di rumah kita boleh tambahkan salad disamping piring kita. Yuk, dicoba... kalau suka repost fotonya ya. #GoldenApron3 #Cabeku #BandungSilihAsaan
-
Fried Salmon Skin ala Restoran Sushi Fried Salmon Skin ala Restoran Sushi
Selama tinggal di Jepang bolak balik makan ke resto sushi disini gak ada tuh menu fried salmon skin 🤣 aku taunya menu ini selama makan di resto sushi di Indonesia.Jadi lumayan kangen sih menu ini.Kebetulan tadi buat salmon mentai rice, ada sisa kulit salmon. Daripada dibuang digoreng aja deh.
-
Sup salmon ala fe Sup salmon ala fe
Mencoba bikin salmon di sup, selain sushi atau steak, kandungan gizinya tinggi baik buat anak-anak. Saya pakai kaldu kulit udang.
-
Salmon Skin Fried ala Sushi Tei Salmon Skin Fried ala Sushi Tei
Kebetulan ada yang jual Kulit Salmon mentah yang fresh. Jadi terpikir untuk mencoba membuatnya karena kalo di Sushi Tei ini merupakan menu favorite keluarga. Akhirnya ... setelah 3x mencoba baru dirasa pas di lidah 😁 terasa pas gurih dan kriuknya 👍
-
Salmon Salmon
Selain lezat, salmon juga sangat sehat untuk kita konsumsi. Kita bisa dengan sangat mudah memesan salmon sana-sini atau salmon steak di restoran-restoran bertaraf internasional di tanah air. Namun, lebih seru kalau kita sendiri yang memasak salmon .Nah, kali ini, saya ajak para sobatku untuk mencoba resep "Sambal Tumis Salmon Non Pedas." Selamat mencobanya!
-
Salmon ala Restoran Salmon ala Restoran
Salmon adalah ikan yg kaya akan mineral penting dan vitamin. Salmon jg kaya akan kandungan asam lemak Omega-3 nya. Banyaknya gizi dari ikan salmon itu memberi manfaat untuk kesehatan dan kecerdasan otak bagi anak. Makanya aku usahain tiap minggu sekali di menu si kecil ada salmon. Doi suka banget makan pakai tumisan asparagus-jamur dan kecap manis. Nah ikan 'mahal' ini masaknya ga lama. Soalnya kalo kelamaan dagingnya hancur. Aku suka banget di bagian kulitnya ada krispy2nya gitu. Di resep ini aku bagi teknik masak salmon yg berkulit kryspi tp gak hancur. Ala restoran gitu deh. Kan sayang udah beli mahal2 tp ga bisa masak yang benar.
-
Salmon Crispy Skin Salmon Crispy Skin
Waktu ke resto Sushi T*i, anak sy doyan bgt dgn si "salmon crispy skin". Naah..drpd beli terus kan di resto, selain boncos jg lama2 😂..lebih baik bikin sndiri, bs lebih byk dpt daging salmonnya. Jadi lgsg cuss deh eksekusi coba bikin sndiri si "Salmon Crispy Skin". MasyAllah..alhamdulillah anak & suami suka!..😍
-
Crispy Salmon Skin Crispy Salmon Skin
Punya stok kulit salmon di freezer, udah lumayan banyak...dijadiin camilan bisa, buat makan nasi juga enak😋😋 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya
-
Fried Salmon Skin Fried Salmon Skin
Hampir lupa punya stock kulit salmon di freezer. Karena udah kangen berat makan sushi tei tapi ga tau kapan bisa makan dengan hati tenang di restonya, jadi kita eksekusi sendiri aja. Ternyata caranya gampaang, walpoun rasanya ga sama 100% yaa, masih mau kuutak utik lagi, tapi yang ini rasanya juga udah enaaak ;p#PejuangGoldenApron3
-
Crispy Salmon Skin Crispy Salmon Skin
Menu ini dibuat dari by-product fresh sashimi, muraaaah banget cuma 15k untuk 1 kg kulit salmon, belinya di SPM jepang. Dengan catatan disini ngga hanya kulit tok ya tapi masih ada dagingnya.. Setelah digoreng begini dimasak pakai telur asin juga enak banget!
-
Salmon steak ala fe Salmon steak ala fe
Lylo request salmon steak karena masih sakit gigi paska pasang kawat gigi, jadi minta dimasakin yang mudah ditelan 🤭#fe#cookpadcommunity_bandung#WesternFood #GAS2025#pais_westernfoodtibandung -
Fried Salmon Skin Fried Salmon Skin
Jujur ajah... Kalo ke Sushi Tei itu aq cma bisa nelen beginian karena ga suka 🍣... 😃😃😃😃Kali ini coba bikin sendiri dengan versi lebih lebar ajah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar