Fried Salmon Skin
Hampir lupa punya stock kulit salmon di freezer. Karena udah kangen berat makan sushi tei tapi ga tau kapan bisa makan dengan hati tenang di restonya, jadi kita eksekusi sendiri aja. Ternyata caranya gampaang, walpoun rasanya ga sama 100% yaa, masih mau kuutak utik lagi, tapi yang ini rasanya juga udah enaaak ;p
#PejuangGoldenApron3
Fried Salmon Skin
Hampir lupa punya stock kulit salmon di freezer. Karena udah kangen berat makan sushi tei tapi ga tau kapan bisa makan dengan hati tenang di restonya, jadi kita eksekusi sendiri aja. Ternyata caranya gampaang, walpoun rasanya ga sama 100% yaa, masih mau kuutak utik lagi, tapi yang ini rasanya juga udah enaaak ;p
#PejuangGoldenApron3
Cara Membuat
- 1
Kucuri kulit ikan salmon dengan perasan lemon atau jeruk nipis, diamkan min. 15 menit. Kemudian bilas dengan air bersih dan tiriskan
- 2
Lumuri kulit ikan salmon dengan garam, kaldu jamur, dan merica. Kemudian gulingkan ke dalam tepung bumbu yang sudah dicampur dengan maizena. Masukkan kulit ikan salmon satu-satu agar tidak menempel satu sama lain dan setiap kulit salmon terbungkus tepung dengan sempurna
- 3
Goreng ikan salmon dengan api sedang besar hingga matang garing berwarna kecoklatan. Masukkan ikan salmon satu persatu juga saat menggoreng dan minyaknya harus agak banyak dan jangan menggoreng terlalu banyak dalam 1x goreng agar hasil gorengannya kriuk sempurna dan tidak berminyak
- 4
Sajikan dengan saus sambal dan mayonaise (gunakan mayonaise original merk kewpie jika mau rasa yg sama seperti di sushi tei ;p)
Resep Serupa
-
Fried Salmon Skin Fried Salmon Skin
Jujur ajah... Kalo ke Sushi Tei itu aq cma bisa nelen beginian karena ga suka 🍣... 😃😃😃😃Kali ini coba bikin sendiri dengan versi lebih lebar ajah
-
Crispy Salmon Skin Crispy Salmon Skin
Punya stok kulit salmon di freezer, udah lumayan banyak...dijadiin camilan bisa, buat makan nasi juga enak😋😋 #cookpadcommunity_jakarta #cookpadcommunity_surabaya
-
Crispy Salmon Skin Crispy Salmon Skin
Menu ini dibuat dari by-product fresh sashimi, muraaaah banget cuma 15k untuk 1 kg kulit salmon, belinya di SPM jepang. Dengan catatan disini ngga hanya kulit tok ya tapi masih ada dagingnya.. Setelah digoreng begini dimasak pakai telur asin juga enak banget!
-
Crispy salmon skin Crispy salmon skin
Aduh maaf ya mam, gak sempet foto step by stepnya krn rempong hp di charge.Ini makanan fave kalo ke sushi tei nah kmrn pas bgt beli kepala n kulit salmon 1 pack agak murah di naga.Jd sekalian bikin 2 menu deh...kepala dibuat sup, kulit2nya dibikin ini.
-
Crispy salmon skin Crispy salmon skin
Sering masak salmon tapi anak2 ga suka kulitnya.. Kalau diolah begini jadi rebutan 🤣🤣🤣
-
Crispy salmon skin Crispy salmon skin
Saya fans ny masterchef willgoz... smia resep yg dy share pasti cocok di lidah. Wlpun ad sdkit yg di modif. Krn tiap lidah kan beda2 ya.. ni klit ikan salmon ny garing bgt... n tdk ad bau amis. Mantap bgt..
-
Extra Crispy Salmon Skin Extra Crispy Salmon Skin
each serving: 102 kcal.Kulit salmon ternyata punya kandungan nutrisi yang tinggi loh, bahkan hampir sebanding dengan dagingnya! Bagian yang biasa dibuang orang ini, memiliki kandungan protein lebih dari 50% dan omega-3 (lemak baik). Sehingga baik untuk kesehatan kulit, perbaikan otot tubuh, dan cocok untuk yang sedang diet (tinggi protein rendah kalori). Walaupun demikian, jarang terpikir mau masak apa pakai kulit salmon. Resep ini hadir sebagai solusi untuk menyantap kulit salmon ini yang enak dan sehat.Jujur agak susah cari kulit salmon di supermarket. Jadi, saya biasa kumpulin dari beli fillet salmon, sedikit-sedikit disimpan sampai banyak atau pas hoki ketemu di supermarket. Tapi sangat worth it buat crispy salmon skin ini. Extra crunchy, gurih, dan lezat buat jadi snack atau appetizer.Hope you'd be delighted!*ini banyak yang bilang mirip banget sama crispy salmon sushi tei, tpi klo dibandingin, harganya bener2 ibarat langit dan bumi.#salmonskin #kulitsalmon#salmon #crispy #appetizer #sushi #japanesefood #extracrispy #menurumahan #menudiet #snack #snacksehat #benikasdelight
-
Fried Salmon Skin ala Restoran Sushi Fried Salmon Skin ala Restoran Sushi
Selama tinggal di Jepang bolak balik makan ke resto sushi disini gak ada tuh menu fried salmon skin 🤣 aku taunya menu ini selama makan di resto sushi di Indonesia.Jadi lumayan kangen sih menu ini.Kebetulan tadi buat salmon mentai rice, ada sisa kulit salmon. Daripada dibuang digoreng aja deh.
-
Salmon Crispy Skin Salmon Crispy Skin
Waktu ke resto Sushi T*i, anak sy doyan bgt dgn si "salmon crispy skin". Naah..drpd beli terus kan di resto, selain boncos jg lama2 😂..lebih baik bikin sndiri, bs lebih byk dpt daging salmonnya. Jadi lgsg cuss deh eksekusi coba bikin sndiri si "Salmon Crispy Skin". MasyAllah..alhamdulillah anak & suami suka!..😍
-
Crispy salmon skin & bone Crispy salmon skin & bone
Salmon scrape atau salmon ara ini aku biasa beli di papaya fresh, nah bagian skin & bone ini enak bgt di panggang atau pan fried sampe garing crispy gini.#pejuanggoldenbatikapron
-
Salmon skin krispy Salmon skin krispy
Setiap beli salmon sy pisahin kulitnya, lalu aq simpen smpek ngumpul bnyk, setelah terkumpul bnyk sy buat skin salmon ala2 sushi tei yummy😋#salmonskinkrispy#salmonskin#ala2sushitei#japanessfood#yummy
-
Salmon Skin Fried ala Sushi Tei Salmon Skin Fried ala Sushi Tei
Kebetulan ada yang jual Kulit Salmon mentah yang fresh. Jadi terpikir untuk mencoba membuatnya karena kalo di Sushi Tei ini merupakan menu favorite keluarga. Akhirnya ... setelah 3x mencoba baru dirasa pas di lidah 😁 terasa pas gurih dan kriuknya 👍
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar