Sambal goreng tempe teri sederhana

Syifa affifah
Syifa affifah @cook_6161511
Kota Mataram

Sambal goreng ini setelah jadi, tempe dan terinya jadi garing dengan bumbu yg lengket. Dan ini bisa tahan beberapa hari di taruh di wadah tertutup seperti tupperware atau toples. Selamat mencoba 🤗

Sambal goreng tempe teri sederhana

24 orang berencana membuat resep ini

Sambal goreng ini setelah jadi, tempe dan terinya jadi garing dengan bumbu yg lengket. Dan ini bisa tahan beberapa hari di taruh di wadah tertutup seperti tupperware atau toples. Selamat mencoba 🤗

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1 bungkustempe ukuran panjang
  2. 1/4kacang tanah
  3. 1/4teri
  4. Bumbu halus
  5. 5 siungbawang merah
  6. 3 siungbawang putih
  7. 6 butirmerica
  8. 2cabe rawit
  9. 4cabe keriting
  10. 1 butirkemiri
  11. Garam
  12. Kaldu bubuk
  13. Gula merah

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu: cabe rawit, cabe keriting, garam, bawang merah, bawang putih, merica, kemiri.

  2. 2

    Iris tipis tempe sesuai selera. (Saya di sini irisnya sangat tipis biar garing)

  3. 3

    Goreng tempe, kacang, dan teri sampai kecoklatan sampai terlihat teksturnya renyah, lalu angkat dan tiriskan.

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah di haluskan dengan minyak secukupnya, lalu tambahkan kaldu bubuk, dan gula merah sesuai selera. (Gula merahnya sy pakai kira-kira kurang dr 1/4)

  5. 5

    Masak hingga bumbu dan gula merahnya tercampur rata dan mengental.

  6. 6

    Matikan api, lalu tuang tempe, kacang, dan teri tadi. Aduk hingga rata.

  7. 7

    Angkat dan siap di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Syifa affifah
Syifa affifah @cook_6161511
pada
Kota Mataram

Komentar

Resep Serupa