Bola Daging Saus Teriyaki

Ika Bunda
Ika Bunda @ika_bunda
The Rain City

Akhirnya on setelah lama ga eksis.. 😂

Bola Daging Saus Teriyaki

33 orang berencana membuat resep ini

Akhirnya on setelah lama ga eksis.. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan bola daging :
  2. 500 grdaging sapi giling
  3. 1 Butirtelur
  4. 1 sdtLada Bubuk
  5. 1 sdtgaram (sesuai selera)
  6. 1/2 sdtkaldu bubuk (optional)
  7. 2 sdmMaizena
  8. Bahan Saus:
  9. 3 siungbawang putih, haluskan
  10. 3 siungbawang merah, haluskan
  11. 1 Butirbawang Bombay, iris kasar
  12. 3 buahCabai hijau, buang biji dan iris kasar
  13. 1 sdmSaus tomat botolan
  14. 2 sdmSaus Teriyaki
  15. 1/2 sdtgula
  16. 1/2 sdtmerica bubuk
  17. 1/2 sdtgaram
  18. secukupnyaMinyak untuk menumis
  19. Bahan taburan:
  20. sedikitWijen sangrai
  21. 1 batangDaun bawang, iris kasar

Cara Membuat

  1. 1

    Bola Daging. Aduk semua bahan bola daging, bentuk bulat. Cemplungkan kedalam air mendidih, setelah mengapung angkat dan tiriskan. Jika ingin kering bisa dilanjukan dengan menggorengny sebentar didalam minyak panas. Sisihkan

  2. 2

    Tumis bawang putih, bawang merah dan bawang Bombay sampai harum. Masukkan Cabai hijau

  3. 3

    Tambahkan garam, merica, Saus tomat, Saus Teriyaki dan air. Tutup hingga mendidih. Masukkan bola2 daging masak hingga air menyerap.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ika Bunda
Ika Bunda @ika_bunda
pada
The Rain City

Komentar

Resep Serupa