Bizcocho de yoghurt sin lactosa
meritxell63 @cook_1586140
Un delicioso bizcocho de yoghurt apto para todos los públicos, especialmente para aquellos que sean intolerantes a la lactosa.
Bizcocho de yoghurt sin lactosa
Un delicioso bizcocho de yoghurt apto para todos los públicos, especialmente para aquellos que sean intolerantes a la lactosa.
Paso a paso
- 1
Precalentamos el horno a 180 grados.
- 2
Ponemos la mariposa en el vaso Thermomix y echamos los huevos y el azúcar. Programamos 3 minutos, temperatura 37, velocidad 3.
- 3
Cuando acabe el tiempo, volvemos a programar, 3 minutos, velocidad 3. ( sin temperatura ).
- 4
Añadimos el yoghurt sin lactosa y el aceite. Programamos 6 segundos, velocidad 6.
- 5
Incorporamos la harina, el sobre de gaseosa y una pizca de sal (previamente tamizado). Programamos 5 segundos, velocidad 3.
- 6
Terminamos envolviendo con una espátula y volcamos en un molde engrasasdo con mantequilla.
- 7
Horneamos unos 30 minutos a 170 grados.
- 8
Para saber si el bizcocho esta bien hecho, pinchamos con la punta de un cuchillo, si sale seco es que el bizcocho esta cocido por dentro. Si sale húmedo dajamos un minuto más dentro del horno apagado.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A meritxell63 le encantará ver cómo quedó.
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