Putu Ayu Ketan Hitam
Adriana 'Kandil Kitchen' @cook_2334323
Bosan dgn Kue Putu Ayu yg biasa (pandan, dr tepung terigu).
Makanya, sy coba menggantikan dgn tepung ketan hitam ini. Rasanya bikin ketagihan lho.. :) #kreasisantan
Putu Ayu Ketan Hitam
Bosan dgn Kue Putu Ayu yg biasa (pandan, dr tepung terigu).
Makanya, sy coba menggantikan dgn tepung ketan hitam ini. Rasanya bikin ketagihan lho.. :) #kreasisantan
Cara Membuat
- 1
Ayak, campur jadi satu tepung ketan hitam dan tepung terigu. Sisihkan.
Oles cetakan putu ayu dgn minyak goreng, lalu masukkan kelapa parut sambil ditekan-tekan. Sisihkan. - 2
Kocok telur, gula, dan TBM dgn kecepatan tinggi selama 10 menit, sampai mengembang.
- 3
Masukkan susu kental manis dan vanili, dikocok sebentar.
- 4
Kocok pd kecepatan rendah tepung ketan hitam dan tepung terigu, sedikit demi sedikit.
- 5
Tuang garam & santan perlahan-lahan sampai habis, sambil terus diaduk-aduk hingga adonan rata.
- 6
Panaskan panci kukusan (dandang), yg tutupnya dilapisi dgn serbet bersih. Sementara itu, tuang adonan hingga penuh (rata dgn cetakan) ke dalam cetakan putu ayu yg sdh diisi kepala parut sebelumnya.
- 7
Kukus dlm dandang yg sdh mendidih selama 15 menit.
Angkat, keluarkan dr cetakan, dan dinginkan.
Siap dihidangkan.
Tempat saya menyimpan resep masakan rumahan, sederhana namun pastinya higienis buat keluarga tercinta.
Lebih banyak Resep Serupa
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Putu Ayu merupakan kue favorit suami, kali ini saya coba menggunakan tepung ketan hitam
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Ngabisin stok tepung ketan hitam,bikin putu ayu ketan hitam saja,enak lho 😋#CookpadCommunity_Palembang
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Assalamualaikum 🙏 #ResepPertamaku kali ini saya mencoba bikin kue putu ayu yang beda dari biasanya.. dulu selalu bikin yang rasa pandan dan sekarang varian ketan hitam.. rasanya sangat enak dan empuk, kepikiran bikin putu ayu ketan hitam karena dapat 1 potong putu ayu ketan hitam dari tetangga yg ada hajatan, rasanya enak dan mencobalah untuk eksekusi.. terimakasih resepnya bunda @moms2a ..#ResepPertamaku
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Bismillah kangen kue putu ayu ada stok tepung ketan hitam Alhamdulillah resep mb Diah Didi simpel bahan sederhana enaak
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Jangan bosen ya dgn yg hitam2... edisi hitam putih lagi, ini dlm rangka ngabisin sisa tepung ketan hitam 😍 nanggung lgsg aja cap cus bikin putu ayu ketan hitam....diresep asli ini pake full tepung ketan hitam semua 125 gram, tp krn sisanya sedikit jd tepung ketan hitam (95 gram) sy mix dgn tepung ketan putih (30 gram) hasilnya ttp hitam pekat 👍... lembut dan manisnya pas 👌💕²³¹¹¹⁸Source : ig@vitakwee#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bogor#cookpad_paders#cookpadindonesia#komunitaspaders#putuayuketanhitam#bydapurdien
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Siapa yg gk kenal sm kue yg satu ini 😁 biasanya yg pandan tp skg bkin nya dgn varian ketan hitam ya, tetep kok simple
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Ini versi modifikasi dari putu ayu yang biasa (aroma pandan). Buat yang suka ketan hitam pasti suka bgt sama versi yg satu ini.
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Tiba² Bocil pengen kue item, kirain pengen bolu coklat, ternyata pengen bolu ketan hitam.Kebetulan di kulkas ada kelapa parut, jadinya bikin Putu Ayu Ketan Hitam.#GenerasiAprontis#Week14
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
BismillaahAssalamu'alaikum...Tema bulan November yaitu gluten free. Yeay suka banget dengan aneka olahan tepung ketan, terutama ketan hitam yang merupakan salah satu tepung gluten free.Bikin kue yang jadi favorite pelanggan, juga favoriteku banget.Putu ayu ketan hitam yang legit, dengan penggunaan fibercreme yang tinggi serat dan bebas kolesterol, makin sehat donk.Yuk bikin gaes, yang bebas gluten pun tetap enak lohh.#PejuangGoldenBatikApron#Minggu40#Bakerpad#Bakerpad_Glutenfree#CookpadCommunity_Bandung#Cookpad_Id
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Sabtu kemarin ada acara akikahan ponakan.. saya bikin 1kg putu ayu tepung ketan hitam dan dapet 105 pcs putu ayu ketan hitam untuk isian snack box.. kebayang dong capeknya hiks.. semua ngerjain seorang diri dari jam 11.30 siang selesai jam 16.30 -__- tapi rasa capek kebayar setelah cobain legitnya putu ayu ketan hitam.. rasanya manteep dan bikin nagiih seriusan gak boong hihihi.. saya share resepnya menggunanakan 250 gram tepung ketan hitam yah (*_*)
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Setoran ke dua buat ikutan Semarak Clover mggu ini yang temanya ditentukan oleh mba Annie Aprilia yaitu #GAHitamPutihMakananKuKarena punya stok tepung ketan hitam, jadi bikin sesuatu yg sesuai tema saja.Putu ayu ketan hitam ini, awalnya sy pikir bakal kenyal kenyal eh ga taunya empuk lembut bgt dah. Enakkkk....😍Halo mba Annie...trima kasih atas tema Semarak minggu ini ya... Sehat dan semangat trs didapur...😘#Semarak_GAHitamPutihMakananKu#CookpadCommunity_Bekasi#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CloverCookingLovers#CookpadIndonesiaSource: Dapur Dien
-
Putu Ayu Ketan Hitam Putu Ayu Ketan Hitam
Ibu, sosok yang hangat, penyabar dan baik hati, kadang suka kangen omelan beliau padahal dulu waktu sekolah suka risi kalo Ibu Cerewet tapi sekarang jadi kangen.. Bicara soal kue favorit Ibu adalah yang gurih ada kelapa nya putu ayu salah satunya. Kali ini bikin kue putu ayu ketan hitam selain gurih juga legit dan krenyes2 dari tepung ketan hitam. sehat selalu Mama, maafkan aku yang belum bisa membahagiakan mu 😢#SemuaTentangIbu#KueKesukaanIbu#berburucelemekemas#resolusi2019#OneRecipeOneTree#SatuResepSatuPohon#TeamTrees#cookpad_id#cookpadcommunity_solo#cookpadcommunity_pati#clovercookinglover#dapurryunaSource dapur VY
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/228358
Komentar