Pempek kapal selam tuna anti gagal 😄 🍴

Ini resep andalan klo bikin pempek,, sampe buat jualan juga.
Resepnya mbak Diah didi 😊
Makasih banyak mba.. 😘
Sekali bikin langsung berhasil 😊
Cara Membuat
- 1
Didihkan air & semua bumbu untuk bahan biang yang telah dihaluskan untuk bahan biang. Masukkan terigu sambil di aduk hingga rata.Hati2 jangan sampai gosong.setelah adonan menjadi sangat kental matikan kompor dan dinginkan.
- 2
Uleni adonan biang dicampur dengan semua bahan adonan. aduk rata tidak perlu di uleni kuat2 ya setelah tapioka masuk supaya tidak keras / alot pempek2nya.
- 3
Didihkan air untuk merebus pempek,sementara menunggu air mendidih ambil adonan kira2 110gram bentuk bulat dan pipihkan.Isi dengan telur secukupnya,lalu bentuk seperti pastel,bentuk dan beri isian telur sampe adonan habis lalu masukkan ke dalam air mendidih.Rebus sampai mengapung dan benar2 matang semua (adonan maupun telur di dalam)
- 4
Haluskan semua bahan cuko,rebus air dan gula merah lalu disaring. Rebus kembali dan masukan bumbu halus. Aduk sampai mendidih,matikan kompor.
- 5
Goreng empek2 saat akan di sajikan,lengkapi dg ketimun dan kuah cuko 😊
- 6
Siap delivery 😊
Resep Serupa
-
Pempek Dos (Kapal Selam & Lenjer) Pempek Dos (Kapal Selam & Lenjer)
Akhirnya bikin juga pempek tapi versi dos, karena tempat saya susah cari tenggiri, udh tanya2 ke tukang sayur katanya belum ada. Mau pakai ikan lain jg lelenya ada kecil2 susah mau fillet 😅 sementara bikin yg dos dlu, semoga segera dpt perikanan.Pakai resep mbak @Meyscila_28 pempek pistel tapi saya bikin lenjer dan kapal selam. Dan di rebus dlu karena buat stok frozen food. Enak sekali ini. Sewaktu2 pgin makan tinggal goreng hehehe.Resep ini pakai tepung tapioka premium dari Rose Brand, Tepung Tapioka cap Pak Tani Gunung. Bikin adonan pempek lebih nikmat. Memang tapioka ini cocok buat bkin pempek,bakso dll. Wajib banget punya stoknya di rmah.#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Malang#ColamBMBK_Mey Silvi Atgi Septina -
PemPek Cumi (Dengan Biang) PemPek Cumi (Dengan Biang)
Senang Sekali #BelajarMasakBarengKomunitas Kali ini Membuat Pempek Palembang Langsung dengan Mba @Meyscila_28 yang Orang Palembang.Kali ini Saya ingin Mencoba Membuat Pempek Dos dengan menambahkan Cumi sebagai Penambah rasa dan Menggunakan Tepung Tapioka Rose Brand Cap Pak Tani Gunung yang kenyal dan Lembut.#KelasPempek#CookpadCommunity_Kalbar#CookpadCommunity_Borneo Mena Andriana -
Pempek Tuna pemula anti gagal Pempek Tuna pemula anti gagal
Sejak suami pindah tugas pulang kampung ke jatim aku jd susah nemuin #pempek yg pas beda gt pokok sm yg dipontianak akhirnya aku berusaha membuatnya pemirsa, #dirumahaja Dharmess Wari (Ayik) -
"Pempek DOS" "Pempek DOS"
Karena gak ada stok ikan giling jadilah bundo bikin pempek dos. Resep pempeknya pakai resep ny.liem di blognya mba diah didi. Cukonya tetap pake resep andalan bundo 😋😋 Nova Rilandari -
Pempek Pistel Pempek Pistel
Happy sekaliiii, akhirnya kesampaian buat Pempek Pistel dari adonan ikan 😍.Ketika uda selesai di rebus, gak sabar dong,.. langsung happp karena pempek pistel tuh enaknya di makan rebus 😋😋 ..Terimakasih mba Mei @Meyscila_28 dan Cookpad @MamahCookpad utk kelas inspiratifnya 😍😘 😘 . Makasih Tips & Trick nya mba Mei @Meyscila_28 😘😘 .Padahal Sebelum ikut kelas ini hasil pempek gabus yg saya buat retak² gak karuan sampe emosi ngebentuknya 🥲 akhirnya berhasil juga,.. walaupun hasil lipatan pistelnya belum mulus 🤭 ..bahkan hanya dari satu adonan ajaib ini, saya uda bisa buat berbagai macam jenis pempek, seperti Pempek Lenjer, Pempek Keriting, Pempek Pistel & Pempek Kapal Selam 💕..Di resep ini saya menggunakan Tepung Tapioka Cap Pak Tani Gunung yg tentunya kualitasnya sudah tidak diragukan lagi, pilihan terbaik sejak dulu dan diproses secara higenis, sehingga cocok digunakan terutama dalam membuat Pempek.hasil pempeknya putih (bisa dilihat di foto ataupun video langkah), Pempek Kapal Selam setelah di goreng pun tetap kriuk walaupun uda 30 menit.pempek pistelnya enakkk 😋😋 (mirip dgn resto pempek paporitku), pempeknya lembut gak kejel, isian gak pahit juga (pernah buat, tapi isiannya pahit 🫣).Yang penasaran dg resep ini, yukk cobain karena hanya dari satu adonan saja, kalian bisa membuat berbagai jenis pempek. Praktis dan tentunya anti gagal. 👌😘Happy Sunday 💕#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasPempek #Cookpadcommunity_Palembang beekitchen -
226. Pempek Adaan 226. Pempek Adaan
Semarak CLOVER minggu ini dimenangkan sama mbak Wiwik @niungniung dengan tema makanan dan minuman khas Palembang terima kasih mbak 🥰😘Makanan pempek memang favorit dari pertama kenal makanan ini saya suka tekstur serta rasanya ditambah dengan kuah cukonya sungguh enak dan beruntung saya ada teman yang membantu saya membuat pempek ini hingga saya berhasil membuatnya terima kasih banyak mbak @desfita_rozzen atas bantuan serta ilmunya 🥰😘 semoga membuat pempek berikutnya masih mau mengajarkan kepada saya 🤗 jangan jera ya mbak 😄 okelah langsung aja kita coba bikin yukkk cussss 👩🍳https://cookpad.wasmer.app/id/resep/12301997?invite_token=lzs8LDhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/12136131?invite_token=hbEBck#WongKitoGalo#Semarak_WongKitoGalo#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bekasi Rachma Waty1975 -
68. Pempek Dos (tanpa ikan) 68. Pempek Dos (tanpa ikan)
Alhamdulillah..Akhirnya jadi juga buat pempek...Enak banget walau gak pake ikan..Ini saya bikin buat buka puasa kemarin..Anak saya doyan bgt..Anti gagal deh pokoknya..Buat pemula apalagi, pasti langsung jadi buatnya 🥰Sekalian saya mau post2get bareng #Cocomtang..Tapi ini saya udah telat banget alias late post.Gak apa² yaa 🙏Pada bahan ini, untuk mengukur berat pempek saya pakai timbangan digital. Biar sama semua beratnya. Kan jadi kebagian rata, hehe...Jadi saya dapat 12 pempek lenjer & 14 pempek kapal selam.Untuk kuah cuko nya, di resep setelah ini ya..Resep oke masih dari mba@Fitri Sasmaya 🥰.#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook#WeekendChallenge#MudikOnlineBarengCookpad#BincangCookpad#FestivalMingguanCookpad#DiRumahAja#KeDapurAja#CookpadIndonesia#MasakItuSaya#CocomtangPost_Pempek#CookpadCommunity_Tangerang Marissa Savista -
Pempek Kapal Selam Pempek Kapal Selam
Belajar bikin kapal selam pake resepnya mbak Diah Didi. Belum sempurna bentuknya, tapi tekstur pempek yang kering diluar dan lembut di dalem ini yang paling disuka. Asih Trisanti Dewi -
Pempek Ikan Ternggiri Simpel Pempek Ikan Ternggiri Simpel
Ditempat tinggal yg sekarang gk ada jual pempek, jadi rindu makan pempek dikota asal, iseng” buat sendiri dan berhasil untuk ukuran rumahan 😊 Dwi Asandra -
Pempek Dos Pempek Dos
Meski tanpa ikan tapi pempek ini pake kaldu ikan/udangRecook dr resep pempek dos Ny Liem via web Diah Didi asti wid -
Pempek tenggiri anti gagal Pempek tenggiri anti gagal
Saya suami dan ayah mertua sangat suka dengan pempek. Tapi klo sering sering jajan sayang banget uangnya .. akhirnya dsri tutorial tutoril bikin pempek .. sya coba deh eksekusi dn bikin pempek sendiri .. yeeeehh lebih irit dn bis makan bolak balik, tentunya juga sehat dn aman yaaahhh 😍😍😁 ayu diah -
Pempek kapal Selam Ikan Gabus Pempek kapal Selam Ikan Gabus
Alhamdulillah senang sekali #BelajarMasakBarengKomunitas kali ini membuat pempek dari orang palembangnya langsung yaitu mba @Meyscila_28Kita diajarkan tips n trick supaya pempek tidak alot dan tidak meletus saat menggoreng dan yang pasti kunci rahasianya ada pada penggunaan bahan yang premium dan berkualitas, seperti Tepung Tapioka Rose Brand Cap Pak Tani Gunung yang sudah jelas kualitasnya sejak lama.Resepnya bisa dicek 👇https://cookpad.wasmer.app/id/r/24106012#BelajarMasakBarengKomunitas#KelasPempek#CookpadCommunity_Depok Nuniek Wijayanti
Komentar (2)