Dessert Box Coklat Susu No Oven

Yola
Yola @asti_yyola
Jakarta Timur

Kali ini aku mau recook dari channel youtubnya Lis achmady. Aku buat versi No Oven hasilnya enaak banget... Yuks Bun dicoba. Bisa jadi ide jualan jugaa nih.

1 resep ini hasil nya 8 cup Thinwall ukuran 200ml yaa

Setelah aku hitung2 dari bahan serta modal yg dikeluarkan dari resep ini per Cup-nya bisa dijual 10rb an lho Bun. Harga2 bahan nya bisa dilihat digambar yg aku masukan pada langkah-langkah dibawah ⬇️⬇️.

Semoga bisa jadi inspirasi ide jualan, jgn lupa di recook ya bundaa. Terimakasih 💕💕

Dessert Box Coklat Susu No Oven

Kali ini aku mau recook dari channel youtubnya Lis achmady. Aku buat versi No Oven hasilnya enaak banget... Yuks Bun dicoba. Bisa jadi ide jualan jugaa nih.

1 resep ini hasil nya 8 cup Thinwall ukuran 200ml yaa

Setelah aku hitung2 dari bahan serta modal yg dikeluarkan dari resep ini per Cup-nya bisa dijual 10rb an lho Bun. Harga2 bahan nya bisa dilihat digambar yg aku masukan pada langkah-langkah dibawah ⬇️⬇️.

Semoga bisa jadi inspirasi ide jualan, jgn lupa di recook ya bundaa. Terimakasih 💕💕

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 3 butirtelur
  2. 160 gtepung terigu
  3. Baking powder
  4. Baking soda
  5. Vanili
  6. Garam
  7. 70 gCoklat bubuk
  8. 85 ggula pasir
  9. 1 sasetkopi instan yg dicairkan
  10. 120 mlsusu fullcream
  11. 120 mlminyak sayur
  12. Bahan whipped cream
  13. 200 mlwhipped cream cair
  14. 75 gdark coklat yg dicairkan / selai coklat
  15. Bahan Susu siram nya
  16. 150 mlsusu evaporasi
  17. 150 mlsusu coklat
  18. 35 gSusu Kental manis coklat sesuai (banyak nya bisa disesuaikan tingkat kemanisan nya)

Cara Membuat

  1. 1

    Campur bahan basah, telur, gula pasir dan vanili. Kocong/mixer hingga mengembang

  2. 2

    Siapkan bahan kering. Tepung terigu, coklat bubuk, baking powder, baking soda dan garam.

  3. 3

    Masukan bahan kering disaring, ke adonan basah yg sudah mengembang putih (sama seperti membuat bolu biasa yaa). Aduk hingga tercampur rata

  4. 4

    Siapkan kukusan, didihkan air terlebih dahulu

  5. 5

    Setelah semua adonan tercampur rata, masukan bahan cair yaitu minyak sayur dan susu. Aduk lagi hingga semua tercampur rata

  6. 6

    Jika kukusan sudah siap. Masukan adonan kue ke dalam cup Thinwall dengan berat setiap cup nya 90g

  7. 7

    Masukan adonan tadi ke dalam kukusan. Masak kurang lebih 15-25 menit.

  8. 8

    Jika sudah matang, angkat. Tunggu dingin terlebih dahulu. Jika sudah dingin bagi dua cake coklat nya.

  9. 9

    Campuran susu evaporasi, susu coklat dan SKM coklat. Aduk hingga rata.

  10. 10

    Cake sudah dingin. Masukan ke dalam thinwall. Siram cake dengan campuran susu tadi.

  11. 11

    Diamkan sebentar atau taruh didalam kulkas. Kita buat whipped cream ya. Mixer whipped cream cair hingga mengembang. Tambahkan dark coklat yg sudah dicairkan / selai coklat. Mixer hingga semua tercampur rata.

  12. 12

    Hias cake yg sudah diberi susu tadi, dengan whipped cream coklat nya.

  13. 13

    Timpa lagi dengan cake, dan siram lg dengan susu

  14. 14

    Terakhir beri whipped cream coklat nya lagi

  15. 15

    Sebelum dihias, kita dinginkan terlebih dahulu minimal 2 jam. Tapi bagusnya 5-6 jam. Bisa dihias dengan taburan coklat bubuk

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yola
Yola @asti_yyola
pada
Jakarta Timur
📍Mahasiswi di salah satu Universitas di Jakarta#Hobi masak#Belajar Masak
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa