Dapat oleh2 dari saudara mie lidi... Kita buat aja mie gomak goreng.

Minggu ke 38Mie Gomak adalah salah satu makanan khas Medan, ,mie gomak ada yang kering ada juga yang berkuah. Kalau ditempat terdahulu banyak sekali yang menjual makanan khas Medan ada daun ubi tumbuk, ada soto Medan, ada lontong Medan, mie rebus Medan wuiih jadi kangen. Kalau ditempat sekarang bisa dikatakan tidak ada yang menjual makanan khas Medan. Kebetulan sekali cocompol mengundang tamu dari Medan mba Een @BerandaAqlan beliau banyak membagikan resep resep kuliner Medan yang pastinya semuanya enak enak. Terimakasih ya mba atas inspirasi resepnya#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Palembang#WongkitoCooksnap_Een

Spagheti batak? Ya mie gomak...

Nyontek resepnya : Michael Turnip 🙏Pagi Bogor yg gerimis...cocok banged dah aahh sarapan yg beginian 🤤🤩Mie Gomak adalah makanan yang terkenal sebagai masakan khas daerah dari tanah Batak Toba, meliputi semua daerah Batak Toba, dan juga menjadi masakan khas di Sibolga dan Tapanuli.Mengenai asal usul sebutan untuk menu ini beragam versi.Sebagian menyebutkan, mungkin karena cara penyediaannya digomak-gomak (digenggam pakai tangan) hingga sampai saat ini disebut mie gomak, meskipun pada akhirnya tidak menggenggamnya dengan tangan di saat menghidangkannya.Juga sering disebut Spageti Batak karena mirip dengan spageti dari Itali, bentuknya mirip seperti lidi.(Sumber : Wikipedia)#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bogor#OlahanMieRowoel

Ceritanya hari ini mau bawa bekal piknik ala-ala ke Gunung Andong. Serba horor jajan di luar pas pandemi begini. Inget ada mie lidi oleh-oleh dari Medan; jadi inget Mie Gomak.

Mie gomak berasal dari Medan, memakai mi lidi berukuran besar dan padat sehingga teksturnya kenyal, padat, dan tidak mudah putus saat dimasak. Merebus mie gomak juga cukup lama 15 menit karna kalo setengah matang akan keras dan mentah. Untuk varian rasa disesuaikan dengan selera masing-masing, kali ini saya mengolahnya menjadi mie gomak goreng dengan isian ayam, udang dan sayuran. Cocok untuk sarapan keluarga tercinta..#PejuangGoldenBatikApron

Ceritanya dapet oleh-oleh dari Mama yang habis ke Sidikalang. Mie penampakannya seperti mie spagethy. Tapi emang lebih suka dibikin mie goreng, bisa juga dibikin mie kuah. Okay, let's check this ingridients and lets cooking. Happy cooking 😊

Bismillah,Penasaran dengan rasa mie Gomak. Kebetulan suami ada keturunan Sumatera Utara, jadi mencoba masakan khas daerah sana. Eee kbtln lagi tukang sayur langganan berasal dari Toba...jadi sekalian deh nanya2 langsung cara buatnya. Supaya ga perlu dikira2 bumbunya, saya cooksnap resepnya mbak @shindy saka dengan penambahan bumbu kemiri (sesuai info dr tukang sayur saya😀😀)#MasakanKhasSumateraUtara#CookpadCommunity_Bekasi

Spaghetti khas medan alias mie gomak 😁

Hwa..nampaknya Mie Gomak Medan ini menyehatkan, sarat dengan aneka sayur, menggunakan bumbu² rempah yg segar dan praktis membuatnya.#PekanRayaMie#BandungSilihAsaan_NgolahEmih#CookpadCommunity_BandungSource: Siti Hadijah Karo Karohttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/13906438-mie-gomak-medan?ref=cooksnap_detail_page

Suka banget sama mie khas medan satu ini, mienya harum gitu..#PejuangGoldenApron3#BerburuCelemekEmas#PekanInspirasi#Dirumahsaja#CookpadIndonesia#Resolusi2020