Sörös-kelbimbós sertésragu
Kender Barbara @barbara_kender
Nem vagyok egy kelbimbó imádó, de így elkészítve egyszerűen isteni!
Sörös-kelbimbós sertésragu
Nem vagyok egy kelbimbó imádó, de így elkészítve egyszerűen isteni!
Elkészítés
- 1
Előkészítjük a húst, melyet csíkokra vágunk! Felszeleteljük a hagymákat, fokhagymát. Megtisztítjuk a kelbimbót is!
- 2
Kevés zsíron megpirítjuk a hagymákat, majd hozzáadjuk a fokhagymát és a hús csíkokat! Mikor kérget kapott a hús, megszórjuk kevés piros paprikával. Keverés után felöntjük 2 dl vízzel!
- 3
Fűszerezzük a ragut, majd hozzáadjuk a kelbimbót és felöntjük a sörrel! És lassú tűzön főzzük, míg meg nem puhul! (lényeg hogy ellepje a szaft a ragut, ha kell egy kevés vízzel pótolható) Rizzsel tálaljuk!
Az első szakácskönyvemet 5 évesen kaptam... ez sok mindent elárul😁 Imádok új ízeket kipróbálni,enni, vendégül látni👩🏻🍳💙🥄boldogságot csempészni a mindennapokba!
Olvass tovább Hasonló receptek
-
Krémsajtos-kelbimbós csirkeragu Krémsajtos-kelbimbós csirkeragu
Ma egész nap a kelbimbó körül járt az agyam...nem egy sokat látott vendég az asztalunkon, de valamiért a szervezetem jelezte, hogy ezt kell enni! Gyors és igazán finom vacsi kerekedett belőle!
-
Sörös chilis mártás Sörös chilis mártás
Egy nagyon jó mártogatós pizzára, szendvicsre, húsok lekenéséhez sütés közben. Pikánsan csíp egy picit füstös, és édeskés ízvilágú.
-
Ropogós bőrű csülök Ropogós bőrű csülök
Ropogós bőrű csülök egyszerűen (Bajor módra) Felénk Rheinland- ban előfőzik a csülköt, utána pirítják….szerintem egy csülök legyen főtt vagy sült! Ha sült, akkor a bőre ropogós mint a szotyi héja.
-
Babos-lecsós sertésragu Babos-lecsós sertésragu
A pörkölt finom, lecsó szintén, paradicsomos bab jó. És ez a 3 így egyben jó párosítás, illenek egymáshoz, nagyon finom. 😊
-
Sörös gulyás Sörös gulyás
A gulyást sörrel még nem főztük, inkább vörösborral bolondítottuk meg, de most kipróbáltuk ezt is. Bevallom, nagyon ízlett.
-
Szalonnás csirkemájpörkölt Szalonnás csirkemájpörkölt
Az elkészítése roppant egyszerű, röpke egy óra alatt az asztalra varázsolhatjuk.
-
Baconbe tekert csirkecomb, tejfölös-sörös öntetben Baconbe tekert csirkecomb, tejfölös-sörös öntetben
Ha egy finom ebédre vagy vacsorára vágytok. :)
-
Sörös, mustáros sertéskaraj 🥩🍺 Sörös, mustáros sertéskaraj 🥩🍺
Lementett receptjeim között találtam ezt az egyszerű, de nagyszerű ételt. Hamar elő lehet készülni hozzá, aztán már csak várni kell, míg párolódik. 😉
-
Sörös-boros marhapörkölt Sörös-boros marhapörkölt
Ha egy igazán finom, omlós húsú pörköltre vágysz ....próbáld ki ezt a receptet 🤗
-
Sertéspörkölt Sertéspörkölt
Nálunk így készül a sertéspörkölt. Egyszerűen, flancolás nélkül, csakis nokedlivel. Család férfitagjai mindennap megennék. :)
-
Kelbimbós rizs 😋😋😋 Kelbimbós rizs 😋😋😋
#aranykoteny23Egy egyszerű, de nagyon ízletes köret ötlet, amit akár magában is lehet fogyasztani. A kelbimbó nagyon egészséges, rengeteg vitamint tartalmaz, ezért érdemes belőle minél többet enni, főleg az influenza szezon alatt.
-
Sütőben sült sörös csirkemell rösztivel🍺 Sütőben sült sörös csirkemell rösztivel🍺
A sörtől és a fűszerektől nagyon kis pikáns, egyedi ízre számíthatunk és még puha is lesz & nem szárad ki a csirkemell, amennyiben a lenti leírást követitek 👍
További ajánlott receptek
https://cookpad.wasmer.app/hu/receptek/2299842
Szöveges kommentek