Sörös chilis mártás

Egy nagyon jó mártogatós pizzára, szendvicsre, húsok lekenéséhez sütés közben. Pikánsan csíp egy picit füstös, és édeskés ízvilágú.
Sörös chilis mártás
Egy nagyon jó mártogatós pizzára, szendvicsre, húsok lekenéséhez sütés közben. Pikánsan csíp egy picit füstös, és édeskés ízvilágú.
Elkészítés
- 1
A szalonnát apróra vágjuk, és kiolvasszuk. Hozzáadjuk az összevágott lilahagymát, és üvegesre pároljuk. Beletesszük a darált chilit, vagy valamilyen csípős paprikát. Ízlés szerinti mennyiséget!
- 2
Beletesszük a ketchupot, az üvegét ne dobjuk ki, mert visszatudjuk tölteni a fel nem használt mennyiséget. Hozzátesszük a maradék összetevőket, és felöntjük sörrel! Addig főzzük, míg a kanálon 1 mm vastagságban megáll a szósz. Megízleljük, ha szükségesnek tartjuk cukorral, chilivel után ízesítjük.
- 3
Amikor összefőtt, botmixerrel összedolgozzuk. Egy teljesen homogén szószt kell kapnunk. A hűtőszekrényben tartósítás nélkül 2-3 hétig is eláll.
- 4
Jó étvágyat!
Cooksnapek
Elkészítetted? Ossz meg róla egy Cooksnapet!
Hasonló receptek
-
Chilis bab Chilis bab
Saját vetésű babunk beérett, így készült egy jó adag chilis bab belőle.JuhászKitti
-
Franklin chilis fügés sörös bbq szósza Franklin chilis fügés sörös bbq szósza
egy másik klasszikus szósz, ami franklin's fig ancho beer bbq sauce néven fellelhető a neten, egy kis googlizással :D#bbq #franklinbbq Debreceni Sanyi -
Ragacsos oldalas 🤗 Ragacsos oldalas 🤗
Recept utáni kutatás közben akadtam rá, muszáj volt kipróbálni, annak aki szereti az édeskés ízvilágot, nagyon ajánlom 😉 Andrea Bognár -
Sörös-kelbimbós sertésragu Sörös-kelbimbós sertésragu
Nem vagyok egy kelbimbó imádó, de így elkészítve egyszerűen isteni! Kender Barbara -
Csirkés-spenótos spagetti Csirkés-spenótos spagetti
#hétvégeCsak egy fotót láttam a címmel és tudtam, hogy ezt el kell készítsem.. én így csináltam. Nekünk nagyon ízlett. Kovácsné Takács Tamara -
Margitsziget öntet Margitsziget öntet
Szerettem volna készíteni egy fullos szószt ami mindenhez is illik az 1000 sziget öntet után itt a margitsziget öntet. Írjátok meg nektek hogy ízlett és mihez ettétek 😁👍 balázs Sepsi -
Pikáns szilvás mártogató grillezett húsokhoz, sajtokhoz Pikáns szilvás mártogató grillezett húsokhoz, sajtokhoz
Tart az ősz és még nem ért véget a füstös konyha időszaka (nekem sosem ér véget), tehát a most következő recept a grillezett húsok, sajtok tökéletes kísérője, könnyen elkészíthető, kiadós és tartósítószer nélkül hűtőben 4 hetet eláll. Ferenc Petőcz -
BBQ oldalas BBQ oldalas
Édes-savanyú-pikánsan csípős, egyszóval az amerikaiak után szabadon. Nyáron faszénen, de akár sütőben is elkészíthető finomság. marosikovacs -
Csirkés chilis- bab Csirkés chilis- bab
Tökéletes ebéd gyorsan😄, egy nagyon kedves ismerősöm 🥰 Ágigyakran elkészített ötletéből. Mónika Gyurászné -
Csípős szósz Csípős szósz
Imádjuk a 2 gyermekemmel, szendvicsre, gyroshoz, levesbe, pörköltre, salátára, mindenre jó, aki szereti a csípős ízt 😉 Soósné Rita -
Diós-sörös kenyér Diós-sörös kenyér
Ha sör a " folyékony kenyér" jelzőt kapja, akkor ezt a kenyeret legszívesebben diós-folyékony kenyeres kenyérnek hívnám. Bár pék már nem leszek, de ez a kenyér, ha lehetne dicsérni magam, 5-ös minősítést kapna, annyira jól sikerült. Hosszú előkészületek után, merthogy 18 órát kell keleszteni, majd további 2 órát újra, a sütés közben, a lakásban eluralkodó illatokért, melyben a dió és a sör utánozhatatlan aromája is érvényesült - már megérte a fáradtságot. Aztán, mikor másnap reggel megszeltem a kenyeret, a ropogós héj alatt a rozskenyér jellegzetes barna színe, a dió darabkák és az az illat megint... hmm....azt hiszem új kedvenc született. Kovacs Dana (Danadi’s Kitchen)
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek