Keripik pangsit bawang

Sarah Edwina
Sarah Edwina @cook_2435121
Bandung

Inspirasinya adonan cheese stick, tapi kejunya abis stock dan males giling panjang2, jd lgsg potong aja. Hasilnya pangsit bawang 😄

Keripik pangsit bawang

Inspirasinya adonan cheese stick, tapi kejunya abis stock dan males giling panjang2, jd lgsg potong aja. Hasilnya pangsit bawang 😄

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

45 menit
  1. 275 grtepung terigu serbaguna
  2. 100 grtepung tapioka
  3. 2 butirtelur
  4. 1 sdtgaram
  5. 1 sdmmargarin
  6. 2 butirbawang putih
  7. 3 butirbawang merah
  8. Secukupnyadaun seledri cincang
  9. Secukupnyaair untuk adonan agar kalis

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Haluskan bawang merah dan putih

  2. 2

    Campur tepung terigu, tepung tapioka, garam, bawang yg telah dihaluskan, dan cincangan daun seledri. Aduk rata

  3. 3

    Buat lubang di tengah campuran tepung, lalu tambahkan telur, aduk rata. Masukkan margarin

  4. 4

    Tuang air sedikit2 sampai adonan jadi kalis

  5. 5

    Giling adonan (saya pakai penggiling mie) dari no 2 sebanyak 3x, lalu pindahkan ke no 7 sebanyak 3x (saya bagi adonan jadi 8 bagian)

  6. 6

    Goreng hingga kekuningan. Sudah agak dingin, sinpan di wadah kedap. Jadi inget lebaran nih

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Sarah Edwina
Sarah Edwina @cook_2435121
pada
Bandung
Coba-coba semua masakan..
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa