Manisan Salak Pedes

Marita Dwi Romawati
Marita Dwi Romawati @cook_7360657

Suami itu suka banget sama salak, jadi kita sering banget beli salak. Biasanya beli salak dipinggir jalan, yang ukurannya kecil-kecil tapi manis banget. Ini nyobain beli salak yang ukurannya lebih besar, tampilannya lebih menarik, eh ternyata sepetnya ga karuan. Dibuang sayang.. dimakan ga doyan... daripada mubadzir akhirnya kepikiran buat manisan salak deh

Manisan Salak Pedes

Suami itu suka banget sama salak, jadi kita sering banget beli salak. Biasanya beli salak dipinggir jalan, yang ukurannya kecil-kecil tapi manis banget. Ini nyobain beli salak yang ukurannya lebih besar, tampilannya lebih menarik, eh ternyata sepetnya ga karuan. Dibuang sayang.. dimakan ga doyan... daripada mubadzir akhirnya kepikiran buat manisan salak deh

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 buahSalak
  2. 4 sdmGula pasir
  3. 1/2 sdtGaram
  4. 5 cmKayu manis
  5. 1 buahJeruk nipis
  6. 5Cabe merah keriting
  7. Cabe rawit merah 5 (sesuai selera)

Cara Membuat

  1. 1

    Salak dikupas dan dipotong diambil bijinya

  2. 2

    Gula, cabe yg sudah dihaluskan dan kayu manis direbus dengan 2 gelas air sampai kental

  3. 3

    Masukkan salak, rebus sebentar, sekitar 3 menit, dengan api kecil. Jangan terlalu matang.

  4. 4

    Setelah matang, tambahkan sedikit garam dan perasan jeruk nipis.

  5. 5

    Manisan salak siap disajikan. Bisa dinikmati saat masih hangat ataupun dingin (simpan di kulkas)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Marita Dwi Romawati
Marita Dwi Romawati @cook_7360657
pada

Pencarian Teratas di

Komentar

Resep Serupa