Perkedel kentang

5 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 400 grkentang (3 buah kentang ukuran sedang)
  2. 2 siungbawang putih
  3. sesuai seleramerica bubuk
  4. 1 tangkaidaun sledri
  5. 1 sdtbawang goreng
  6. secukupnyagaram & roico
  7. 1 butirtelur
  8. minyak goreng

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang dan cuci bersih lalu iris kotak2 dan goreng. Lumatkan kentang hingga halus.

  2. 2

    Iris tipis2 daun sledri. Uleg bawang putih dan garam hingga halus. Campurkan ke kentang yg sudah dihaluskan. Tambahkan bawang goreng dan merica bubuk serta roico. Campur hingga rata dan koreksi rasa.

  3. 3

    Bentuk bulat gepeng/ bentuk sesuai selera dan celupkan ke kocokan telur lalu goreng dalam minyak api sedang. Angkat bila sudah berwarna kuning keemasan.

  4. 4

    Note: usahakan pada saat mau menggoreng kentangnya dalam keadaan dingin (tidak panas) agar perkedel tidak pecah/ hancur saat digoreng.

  5. 5

    Selamat menikmati😉😉😉😉😉

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ani Naura
Ani Naura @naura_kitchen20
pada
Jatiasih - Bekasi
nikmati hidup penuh syukur kepada-Nya 😇😇😇
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa