Cheesetart no ribet

Viniatry Utami
Viniatry Utami @_vnautm
Palembang

Anak rantau yang kepingin bgt coba cheesetart kaya hokkaido atau pablo.. dengan keterbatasan bahan akhirnya coba nekat buat. Hasilnya enak bgt! Apalagi dimakan pas panas panas👍🏻

Cheesetart no ribet

16 orang berencana membuat resep ini

Anak rantau yang kepingin bgt coba cheesetart kaya hokkaido atau pablo.. dengan keterbatasan bahan akhirnya coba nekat buat. Hasilnya enak bgt! Apalagi dimakan pas panas panas👍🏻

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

10 porsi
  1. Filling
  2. 200 grcream cheese
  3. 1 sdmair lemon / 1sdt vanilli bubuk
  4. 100 mlsusu cair
  5. 30 grmentega tawar
  6. 60 grgula bubuk
  7. 15 grtepung maizena
  8. 1 butirtelur
  9. 1 sdtgaram
  10. Kulit tart
  11. 200 grtepung terigu
  12. 100 grmentega/ butter dingin potong kecil kecil
  13. 2kuning telur
  14. 4 sdmgula halus
  15. 3 sdmair dingin
  16. Olesan
  17. 1kuning telur / 1 telur utuh

Cara Membuat

  1. 1

    Untuk membuat kulit: masukkan mentega, gula, mix hingga berubah jadi butiran

  2. 2

    Masukkan terigu, mix sebentar, masukkan air dingin dan kuning telur. Mix hingga kalis

  3. 3

    Setelah itu, lapisi adonan dengan plastik wrap dan simpan dalam kulkas kurbel 30 menit

  4. 4

    Filling: masukkan cream cheese, gula, tepung maizena, garam, mix hingga tercampur

  5. 5

    Masukkan telur, mix sebentar, lalu masukkan susu

  6. 6

    Setelah itu, masukkan air lemon/ vanilli bubuk, aduk hingga rata

  7. 7

    Cara membuat: panaskan oven suhu 180 derajat celcius, keluarkan adonan kulit dan oleskan mentega pada cetakan cupcakes. cetak di cetakan cupcakes agar bentuknya lebih bagus

  8. 8

    Panggang selama 30 menit atau tergantung oven. Lalu masukkan filling dan oleskan olesan telur diatasnya

  9. 9

    Panggang lagi selama 5 menit dengan api atas

  10. 10

    Catatan: jika ingin rasa lain seperti coklat atau greentea. Setelah dimasukkan vanilli atau jeruk lemon, masukkan bubuk coklat/ greentea sebanyak 2sdm😊

  11. 11

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Viniatry Utami
Viniatry Utami @_vnautm
pada
Palembang
amateur recipe creator, deep thinker, and dare to be different.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa