Campur tepung beras,,tepung terigu dan garam kemudian tambahkan air panas sedikit sedikit sambil di uleni..Lalu tambahkan minyak..Tekstur adonan agak lembek tapi tidak lengket di tangan..

Bentuk bulat panjang dan potong sesuai selera..Jangan besar kali ya bentuknya karna nanti lama matangnya..

Rebus adonan tteokbokki dalam air mendidih sampai matang sepenuhnya..(liat bagian tengahnya,,jika tidak terlihat seperti tepung berarti kue beras sudah matang)

Tumis bawang putih sampai harum..Tambahkan saus sambal,,saus tiram,,bon cabe,,minyak wijen,,daun bawang dan sedikit air..Masak sampai mendidih..

Test rasa dulu ya,,jika masih kurang asin atau gurih boleh tambah garam dan gula secukupnya..

Kalau saus tteokbokki sudah mendidih,,masukkan kue beras dan aduk aduk sebentar..