Karna mau bikin kuah tom yum. Jadilah bikin kaldu udang. Selain itu kaldu udang jg bisa digunakan untuk MPASI ya buibuk

Bismillah..setiap saya masak udang, kepala.dan kulitnya tidak pernah saya buang.. krn kepala dan kulit sangat lezat untum dijadikan kaldu udang.. digunakan untuk masakan yg membutuhkan kaldu udang seperti tomyum, mie rebus medan, kuah aceh, dll saya memakai resep ini.. enak banget rasa kaldunya.. #pejuanggoldenapron3

Memanfaatkan kepala dan ekor udang yang ga dipakai jadi air kaldu. Ini aku pake buat bikin pempek dos, jadi lebih gurih. Inspirasi resep dari mba Ribka Arini.

Daripada kepala kulit buntut udang dibuang, lebih baik buat ini 😉. Makanan yang pakai kaldu udang pastinya seafood ya. Ini aku kasih beberapa rekomendasi makanan yang pakai kaldu udang 😊..1. Mie kuah2. Tom yum3. Tekwan4. Sup5. Shabu6. Dll

Ga pernah nulis resep dan sekarang lagi rajin nulis yang udah difoto dikamera hape. Nah ini kaldu udang untuk bikin otak2 tanpa ikan, jadi gurih nanti otak2 nya walau tanpa ikan. Baru ini juga pertama kali bikin kaldu udang, biasanya kepala sama kulit cuma dibuang, ternyata bisa dibuat kaldu yang gurih banget,, cuss cobain..

Ini salah satu cara menggunakan bagian udang yang terbuang saat kita hendak memasak udang... menggunakan bagian kulit dan kepalanya, membuat kaldu yang bisa digunakan untuk berbagai macam masakan...#emakirit#PejuangGoldenApron2#Kalduudang

Selamat datanggggg...Bagaimana kabar hari ini? Semoga sehat selalu ya...Saya bagikan resep kaldu udang, yang sudah saya buat sore tadi. Kaldu udang ini bisa dipake buat apa aja,kayak: sop,tomyam,mie kuah dll. Bisa disimpan di frezer dengan ketahanan sekitar 3 bulan. Kaldu udang punya banyak manfaat lho...😊😊 bisa untuk menjaga kekuatan otot,tulang dan otak. Selama tidak dikonsumsi secara berlebihan kaldu udang bisa menjadi salah satu pemberi nutrisi tubuh.Oya..gambarnya diambil dari google,tadi saya lupa memfoto kepala udang.Yuks kita bikin

Setiap kali membersihkan udang, kepala dan kulit udang selalu saya pisahin untuk membuat kaldu atau bubuk kaldu. Jadi sewaktu-waktu pengen bikin sup seafood, bisa langsung pakai. Menurut saya, kaldu dari kulit dan kepala udang ini rasanya lebih gurih daripada kaldu daging sapi atau kaldu ayam. Kali ini yang saya posting, cara pembuatan air kaldu udang.#MasakSetiapBagian

Ceritanya beli udang, setelah dibersihin sayang kan kepala & kulitnya dibuang...krn msh bisa dimanfaatkan untuk kaldu... Kaldunya sangattt serbaguna bisa untuk bikin sup, tumis dll.. Bisa digunakan sebagai pengganti micin/kaldu instan lainnya..dijamin seddeeeppppppppp 😍👍

awalnya ngobrol sama suami..kita bahas kalau kaldu bisa dibuat dari apa aja.terus suamiku blg,kayaknya orang2 cina bikin kaldu dari pala udang dech..masa sih? Terus googling,ohhh ternyata kulit dan kepala udang yg dipakai.coba ah..ternyata mudah banget buatnya,foto yg ada itu posisi blm disaring ya..yg dipakai hanya airnya saja,bisa digunakan buat tumisan,atau kuah sup sedap

Karna bosen bikin kaldu ayam dicobii deh bikin kaldu udang mumpung ada udang juga hehehe

Kaldu udang digunakan sebagai perisa kaldu untuk masakan tumisan, sup ikan ,masakan seafood dijamin masakan tambah enak gurih