Cilok Bumbu Kacang

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 grterigu
  2. 250 grtepung kanji/sagu
  3. 1/2 sdtLada bubuk
  4. secukupnyaGaram
  5. 1 batangBawang daun di iris
  6. secukupnyaAir panas
  7. 1 siungBawang putih di uleg
  8. Bumbu kacang:
  9. secukupnyaKacang tanah yg sudah di goreng
  10. 1 siungBawang putih
  11. 1 siungBawang merah
  12. secukupnyaGaram
  13. secukupnyaGula merah
  14. secukupnyaKecap manis
  15. 2 lembarDaun jeruk

Cara Membuat

  1. 1

    Campurkan terigu, tepung kanji, bawang putih, garam, lada, bawang daun tambahkan air panas secukupnya

  2. 2

    Tes rasa, aduk rata menggunakan tangan sampai adonan kalis dan bisa di bentuk

  3. 3

    Ambil adonan bentuk bulat sesuai selera, agar tidak lengket tangannya tambahkan tepung kanji

  4. 4

    Didihkan air dalam panci, masukan tunggu hingga cilok tadi mengapung dan tiriskan

  5. 5

    Membuat bumbu kacang, uleg bawang putih, bawang merah dan kacang tanah yg sudah digoreng

  6. 6

    Panaskan wajan tambahkan minyak untuk menumis, masukkan bumbu yg telah di uleg tadi

  7. 7

    Masukkan segelas air, tambahkan garam, gulmer, daun jeruk dan kecap secukupnya

  8. 8

    Tes rasa, masukkan cilok tunggu sampai bumbu mengental dan meresap, siap disajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Linda Yuliandari
Linda Yuliandari @cook_4920673
pada
Cileungsi, Bogor

Komentar

Resep Serupa