Jengkol balado

Diana Yuki
Diana Yuki @dianayuki

Ada kisah dibalik jengkol 😂😂😂

Mau nyobain jengkol itu butuh perjuangan. Dari kecil sampe usia pernikahan 8 thn tidak pernah namanya makan atau nyoba itu rasanya jengkol. Nah pakjo darah minang selalu bilang coba deh bun enak. Beneran ngga apa2. Ogah yah. Bau...

Beli di tukang sayur mentah coba goreng sendiri, penuh perjuangan. Rendem dah bau seantero rumah. Saat goreng bau, matiin kompor, pasang kipas dimana2 semprot2 penggarum ruangan, ilang goreng bau lagi, hal yg sama lagi, terakhir nyerah pakjo suruh masak sendiri. Aku masuk kamar ac on tutup pintu sambil oleh2 aromaterapi. Norak ya bukan lah. Emang ngga pernah masak jengkol.
Pakjo selesaj masak. Bun... Coba dulu.. Enak.. Bau tapi enak. Enakan jengkol daripada pete. Coba

Alhasil pake bismillah pake tarik nafas. Membayangkan jengkol itu adalah ayam ala resto. Hypnoterapi diri sendiri menyukai hal yg paling tidak di suka. 😍😍😍

Pas dicoba eh iya kok legit. Enak yank. Pakjo senyum2 sambil bilang dibilang enak ngga percaya bunda.

Ini pertama kali masak jengkol dan enak......... 😋😋😋😋😝😝😝😝😝

Jengkol balado

10 orang berencana membuat resep ini

Ada kisah dibalik jengkol 😂😂😂

Mau nyobain jengkol itu butuh perjuangan. Dari kecil sampe usia pernikahan 8 thn tidak pernah namanya makan atau nyoba itu rasanya jengkol. Nah pakjo darah minang selalu bilang coba deh bun enak. Beneran ngga apa2. Ogah yah. Bau...

Beli di tukang sayur mentah coba goreng sendiri, penuh perjuangan. Rendem dah bau seantero rumah. Saat goreng bau, matiin kompor, pasang kipas dimana2 semprot2 penggarum ruangan, ilang goreng bau lagi, hal yg sama lagi, terakhir nyerah pakjo suruh masak sendiri. Aku masuk kamar ac on tutup pintu sambil oleh2 aromaterapi. Norak ya bukan lah. Emang ngga pernah masak jengkol.
Pakjo selesaj masak. Bun... Coba dulu.. Enak.. Bau tapi enak. Enakan jengkol daripada pete. Coba

Alhasil pake bismillah pake tarik nafas. Membayangkan jengkol itu adalah ayam ala resto. Hypnoterapi diri sendiri menyukai hal yg paling tidak di suka. 😍😍😍

Pas dicoba eh iya kok legit. Enak yank. Pakjo senyum2 sambil bilang dibilang enak ngga percaya bunda.

Ini pertama kali masak jengkol dan enak......... 😋😋😋😋😝😝😝😝😝

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

7 porsi
  1. 500 grjengkol matang
  2. 100 grcabe merah keriting
  3. 50 grcabe rawit merah
  4. 5 siungbawang merah
  5. 2 siungbawang putih
  6. 2 buahtomat besar
  7. secukupnyagula garam
  8. sedikit penyedap rasa boleh skip

Cara Membuat

  1. 1

    Goreng sebentar saja jengkol

  2. 2

    Haluskan bumbu cabe, bawang, tomat (tingkat kehalusan sesuai selera)

  3. 3

    Tumis matang bumbu dengan api kecil agar bumbu balado tidak rasa mentah ketika disantap

  4. 4

    Sudah matang masukan gula garam. Test rasa

  5. 5

    Masukan jengkol yg sdh di goreng tadi. Aduk2 dengan api sangat kecil

  6. 6

    Siap hidangkan dengan nasi hangat

  7. 7

    So yummy.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Diana Yuki
Diana Yuki @dianayuki
pada
Memasak adalah seni yg tidak semua orang bisa melakukannya.memasaklah dengan rasa cinta agar tercipta rasa masakan yg enak ❤️❤️❤️❤️❤️
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa