Jengkol goreng balado

Septia Anggraeni
Septia Anggraeni @septia_FtC
Bandung

Biar nyablak tapi jago masak ,, iya itu mamah bangettttt. Hari ini udh masak makanan kesukaan mamah, mamah paling suka jengkol sama Pete, tapi sekarang aku mau masak jengkol aja, jengkol goreng balado favorit mamah. Meskipun kalo masak org rumah suka pada ngedumel katanya "bau jengkol" iyaa bau bau kenikmatan 😂😂😂

#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon
#Cookpadcommunity_bandung

Jengkol goreng balado

25 orang berencana membuat resep ini

Biar nyablak tapi jago masak ,, iya itu mamah bangettttt. Hari ini udh masak makanan kesukaan mamah, mamah paling suka jengkol sama Pete, tapi sekarang aku mau masak jengkol aja, jengkol goreng balado favorit mamah. Meskipun kalo masak org rumah suka pada ngedumel katanya "bau jengkol" iyaa bau bau kenikmatan 😂😂😂

#SemuaTentangIbu
#MakananFavoritIbu
#OneRecipeOneTree
#SatuResepSatuPohon
#Cookpadcommunity_bandung

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

15menit
4 porsi
  1. 250 grjengkol
  2. 💞Bumbu Halus💞
  3. 5 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 2 buahcabe merah besar
  6. 10 buahcabe merah keriting
  7. 💞Pelengkap💞
  8. 1 ruaslengkuas geprek
  9. 1 batangserai geprek
  10. 2 lembardaun salam
  11. 2 lembardaun jeruk
  12. Secukupnyapenyedap dan air

Cara Membuat

15menit
  1. 1

    Potong" jengkol menjadi 2-3 bagian, bersihkan dan rendam. Lalu goreng jengkol

  2. 2

    Haluskan semua bumbu halus, panaskan minyak tumis sampai harum. Tambahkan daun jeruk, lengkuas, serai, dan salam tambahkan sedikit air

  3. 3

    Masukan jengkol yg sudah di goreng aduk rata, tambahkan penyedap rasa, koreksi rasa jika sudah pas angkat dan sajikan 😊😊😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septia Anggraeni
Septia Anggraeni @septia_FtC
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa