Sambal Goreng Kentang (No Santan)

Bagikan Cooksnap pertama
6 orang berencana membuat resep ini
Rettyna Yanuaressa
Rettyna Yanuaressa @cook_6363068
Samarinda, Indonesia
Cookpad Buka di Aplikasi Cookpad
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahkentang uk sedang
  2. 10 buahcabe merah keriting
  3. 4 siungbawang merah
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 cmkunyit
  6. 2 cmlengkuas (digeprek)
  7. 3 lembardaun jeruk
  8. 1 lembardaun salam
  9. secukupnyagaram, gula, penyedap rasa

Cara Membuat

  1. 1

    Kupas kentang cuci sampai bersih. Dipotong sesuai selera lalu goreng kentang setengah matang. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan cabe merah, bawang merah, bawang putih, kunyit.

  3. 3

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukan lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai wangi lalu tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa. Koreksi rasa, lalu biarkan bumbu sampai agak mengering.

  5. 5

    Masukan kentang yang telah digoreng tadi kedalam bumbu, aduk aduk dan masak sampai bumbu meresap dan matang.

  6. 6

    Angkat lalu sajikan 😋

    Foto langkah ke 6 dari resep Sambal Goreng Kentang (No Santan).

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Selengkapnya mengenai Cooksnap

Komentar

Ditulis oleh

Rettyna Yanuaressa
Rettyna Yanuaressa @cook_6363068
pada
Samarinda, Indonesia

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya

  1. Jus Wortel Susu wiwik hendRiani
  2. Kwetiau Udang Ratna Indrayanti
  3. Telor ceplok ala anak kost almanda
  4. Bola Pisang Salju almanda
  5. Fettucini Carbonara Ratna Indrayanti
  1. Telur Dadar Henyta Gustiana
  2. Tumis Bumbu Iris Kacang Panjang raka_march
  3. Es Lilin Sirsak suegeer Aie Sari Liswanengsih
  4. Sambal Goreng Kentang Vera (Iboe's Kitchen)