Asam manis telang&cumi asin (khas banjar)
Awal nya bingung mau masak apa, pas hujan tiba2 kepengen makan asam manis telang, pas cek d kulkas ada cumi asin juga, lgsg deh d eksekusi...
Asam manis telang&cumi asin (khas banjar)
Awal nya bingung mau masak apa, pas hujan tiba2 kepengen makan asam manis telang, pas cek d kulkas ada cumi asin juga, lgsg deh d eksekusi...
Cara Membuat
- 1
Goreng ikan telang
- 2
Rebus cumi asin skitar kurang lebih 3 mnit (untuk mnghilangkn bau & asin nya)
- 3
Setelah slesai mgoreng ikan dan merebus cumi,
- 4
Panaskan minyak agak banyak, tumis bawang dan cabe sampai wangi.
- 5
Masukan ikan telang yg sudah di goreng & cumi asin yg sudah di rebus td,
- 6
Lalu masukan gula merah,air asam jawa dan air matang,sdkit saja garam&penyedap aduk2, tunggu mendidih
- 7
Setelah mendidih masukan tomat, aduk2,
- 8
Tunggu hingga air brkurang, minyak nya keluar. Matikan deh api kompor nya (siap d sajikan)
- 9
Minyak goreng nya yg banyak yaaa,,,, biar bisa tahan lama(bisa tahan sminggu tanpa d panasi)... air nya hrus d keringin dlu smpai trsisa minyak nya aj, knp aku masukin air? karna klo gk pke air gula merah ny jadi kaya membeku gitu.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Cumi Asin Asam Manis Cumi Asin Asam Manis
Lagi bingung mau masak apa😌 ceki2 kukas, ada cumi asin sebungkus, kita eksekusi aja yuk.#IdeMasak#MasakItuSaya#CookpadCommunity_Tangerang
-
Asam Manis Cumi Asin Asam Manis Cumi Asin
Halo semua para ibu.. ;) ketemu lagi dgn saya..setelah bbrpa lama tidak masak..saya coba masak lg.. kangen juga pengen berkreasi..kali ini saya buat resep dari bahan cumi asin.. hehehe..
-
Cumi Asin Asam Manis Cumi Asin Asam Manis
Dari kemarin bingung mau masak apa. cari yang ada di kang sayur hehehe...#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Surabaya#MyEveryday_Cookpad#week51
-
Cumi asin asam manis Cumi asin asam manis
Bingung cumi cuman di oseng-oseng doang eh kepikiran gmana rasanya kalau cumi asin di asam manis yaaa. Dan alhmdullah hasilny enak banget hehee
-
Tumis Cumi Asin (asam manis pedes) Tumis Cumi Asin (asam manis pedes)
Ceritanya dapet oleh2 dari temennya abi Cumi asin ,atau kalo ditempat saya di Tegal namanya Gesek cumi... Dan ibu2 pasti tau dong...kalo yg namanya gesek udah pasti rasanya asiiiin bangett... Sempet bingung mau dimasak apa ya...??🤔Dan... akhirnya nemu resep di fb ,trus eksekusi deh...Resepnya sih simple... tp yg saya tekankan disini ialah gimana caranya biar si cumi ini rasanya jd ga asin dan jadi empuk...Soo... yuk simak resep ku ya..😊
Mamahe AsSyifa -
Cumi Asin Asam Manis Cumi Asin Asam Manis
Suamiku sangat suka cumi asin asam manisKarna dimakannya sangat nikmat dengan Nasi Hangat
-
Asam manis cumi asin Asam manis cumi asin
30-07-2017Bismillah Baru mulai lagi nulis resep.gara" akun lama ga bisa kebuka jadi males nulis resep.dan akhirnya semangat ku datang lagi 💪💪💪😁😁Yu ahh bun kita masak😁😁😁
-
-
Cumi asin asam manis Cumi asin asam manis
Hanya krn paklek tukang sayur gak datang krn dr pagi ujan deras dan rumah jauh dr pasar,trus bongkar2 isi kulkas..nemu tahu ada dua sm cumi asin kering..jd dehh masaknya..😄
-
Cumi Asin Asam Manis Cumi Asin Asam Manis
Karena gak ada cumi basah jadi pakai cumi asin & tetep enaaak!
-
Cumi asin asam manis Cumi asin asam manis
Cumiii.... 🤗Teriak Anakku yg paling kecil klo aku masak penghuni laut yg satu ini,,Iya, cumi asin pakai saus tomat bikin seger bun,, dan gak ada rasa asinnya krn sdh direndam air panas ditambah nasi anget pasti ga sisa cuminya sekali masak habis,klo emak2 sih pasti seneng liat anak lahap pastinya 😍#berburucelemekemas#resolusi2019
-
Cumi Asin Asam Manis Cumi Asin Asam Manis
Bumbu seadanya masak apa adanya tapi nikmat tiada tara.. 😘😂
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar