Pisang Bolen

15 orang berencana membuat resep ini
ewsKitchen
ewsKitchen @cook_4869062
Semarang

Makanan kesukaan ibuk, walaupun bikinnya ribet tapi rasanya juaraa.

Lebih banyak
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan A:
  2. 100 grtepung cakra
  3. 75 grmargarin
  4. 2 sdmminyak goreng
  5. Bahan B:
  6. 200 grtepung cakra
  7. 75 grmargarin
  8. 30 grgula halus
  9. 1/4 sdtgaram
  10. 80 mlair dingin
  11. Bahan pelengkap :
  12. 2 buahpisang raja
  13. secukupnyameses
  14. 1kuning telur kocok lepas

Cara Membuat

  1. 1

    Uleni bahan A hingga tercampur rata dan kalis. Simpan dalam kulkas ±15 menit.

  2. 2

    Uleni hbahan B kecuali air hingga tercampur rata. Tambahkan air secara perlahan dan uleni hingga kalis. Diamkan ±15 menit.

  3. 3

    Bagi masing-masing adonan menjadi 16 bagian kemudian bulatkan. Pipihkan adonan B dan letakkan adonan A diatasnya, lipat seperti amplop dan pipihkan. Ulangi sebanyak 2x.

  4. 4

    Pipihkan adonan yang telah dilipat lalu isi dengan meses dan pisang, rapikan adonan dan tata di loyang yang telah dioles margarin. Ulangi hingga adonan habis.

  5. 5

    Olesi bagian atas dengan kuning telur dan Panggang di oven yang telah dipanaskan hingga matang.

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

ewsKitchen
ewsKitchen @cook_4869062
pada
Semarang
mencoba berbagi🧡
Lebih banyak

Resep Serupa