Bahan-bahan

  1. 250 grikan tuna potong2
  2. 1 ikatkemangi
  3. 1 butirtomat besar
  4. 6 siungbawang putih
  5. 4 siungbawang merah
  6. 6 buahcabe rawit (sesuai selera)
  7. 4 cmkunyit
  8. 3 cmjahe
  9. 1 sdmgula pasir
  10. 1 sdtkaldu ayam bubuk
  11. secukupnyagaram dan merica
  12. 3 tetescuka makan
  13. secukupnyaminyak untuk menumis
  14. 3 lembardaun salam
  15. 2 batangsereh memarkan

Cara Membuat

  1. 1

    Haluskan bumbu no 4-8

  2. 2

    Panaskan minyak tumis bumbu sampai wangi

  3. 3

    Tambahkan air biarkan sekitar 10 menit

  4. 4

    Masukkan ikan diamkan 5 menit

  5. 5

    Masukkan tomat, sereh, daun salam, garam, merica, gula dan cuka

  6. 6

    Masak kurleb 7 menit lagi

  7. 7

    Masukan kaldu bubuk dan kemangi.. aduk2 sebentar

  8. 8

    Siap disajikan

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Komentar

Ditulis oleh

Ni Putu Yunita Dewi
pada
Kintamani
masak suka - suka❤️
Lebih banyak

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya