Ayam Lada Hitam

Nanina Sumardi
Nanina Sumardi @cook_7335597

Menu ala restoran yang simpel, cepat dan enak.

Ayam Lada Hitam

13 orang berencana membuat resep ini

Menu ala restoran yang simpel, cepat dan enak.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

4 Porsi
  1. 4 potongpaha atas
  2. 1 buahbawang bombay ukuran sedang
  3. 5 siungbawang merah
  4. 3 siungbawang putih
  5. 1 buahcabe merah besar
  6. 5 buahcabe rawit
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 lembardaun jeruk
  9. 1 sdmsaus lada hitam (Lee kum kee black pepper)
  10. 2 sdmkecap manis
  11. secukupnyaGaram
  12. sedikit Gula pasir
  13. 1 batangDaun bawang

Cara Membuat

  1. 1

    Potong ayam menjadi ukuran kecil supaya saat dimasak daging matang hingga kedalam.

  2. 2

    Iris semua bumbu kemudian tumis hingga harum. Geprek jahe dan pisahkan daun jeruk dari tulangnya, masukkan ketika tumisan bumbu mulai harum

  3. 3

    Masukkan potongan ayam, aduk hingga ayam setengah matang. Tambahkan kecap, garam, gula, saus lada hitam kemudian aduk lagi hingga matang dan koreksi rasanya. Angkat & sajikan ayam lada hitam.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nanina Sumardi
Nanina Sumardi @cook_7335597
pada

Komentar

Resep Serupa