Kue Mochi pelangi (pewarna alami) 👏🏼
こんにちは Kon'nichiwa 🙏🏻
餅ケーキ Mochi kēki
人工越智 Jinkō Ochi
---------------------------------
Udah lama janji2 manis saja ke suami mau buatin kue mochi ini, tp ketunda-tunda terus dgn alasan tepungnya salah belilah, gk ada pengukuslah, gk sempat lah 😂😂 Alhamdulillah hari ini si mochi ini jadi juga, dan yg request gk tau karena sedang kerja, dari tadi suami WA dicuekin aja demi si mochi2 😁
Wajarlah yah kue ini kalau masuk mall lumayan mahal 😌 walau bahan2 nya mudah didapet tapi tehnik masak harus hati2 dan butuh kesabaran tingkat dewa 😪, sedang dikukus harus pake timer, sewaktu diaduk lengket😥, harus dibentuk selagi adonan hangat 😩, lupa pake sarung tgn plastik lengket jg, salah taruh dipiring lengket jg 😂, tepung maizenanya harus di sangrai huwaaaaa 😫😭tapi akhirnyaaaaaa terbayarkan sudahh dgn rasanya...
motchi dgn pewarna alami saya buat dari sari buah naga dan serbuk matcha yg dicampur sedikit susu cair 😬 dgn variasi isi kacang, coklat🍫, keju 🧀dan buah strawberry🍓 utuh 😋. .
Kue Mochi pelangi (pewarna alami) 👏🏼
-
Mira_Jabir“Assalamualaykum, mbak Yarsiochi.. Makasih resepnya, ini pertama kali bikin mochi😊,, sy pake jus sayuran juga.. Semoga mbak dan keluarga sehat selalu❤” -
Reree Queen“makasih ochi resepnya..baru coba pagi ini 😊anak anak suka..” -
nadiavi13“Izin recook ya mba.. Tapi aku warnanya pake pewarna makanan instan. Trus isinya aku ganti cokelat.. Enakk bgt mba kulit mochinya kenyalnya pas. Makasih ya mba” -
Zefanya Freni“pertama Kali buat mochi... ternyata sulit... pantesan Mahal kalo beli... 😂😂” -
Chardyla Via Abriana“thankkk you kak.... Udah dicoba. Sm isi ceri, cheese and choco” -
Niken“Pertama kali buat kue moci,terima kasih resepnya telah berbagi”
こんにちは Kon'nichiwa 🙏🏻
餅ケーキ Mochi kēki
人工越智 Jinkō Ochi
---------------------------------
Udah lama janji2 manis saja ke suami mau buatin kue mochi ini, tp ketunda-tunda terus dgn alasan tepungnya salah belilah, gk ada pengukuslah, gk sempat lah 😂😂 Alhamdulillah hari ini si mochi ini jadi juga, dan yg request gk tau karena sedang kerja, dari tadi suami WA dicuekin aja demi si mochi2 😁
Wajarlah yah kue ini kalau masuk mall lumayan mahal 😌 walau bahan2 nya mudah didapet tapi tehnik masak harus hati2 dan butuh kesabaran tingkat dewa 😪, sedang dikukus harus pake timer, sewaktu diaduk lengket😥, harus dibentuk selagi adonan hangat 😩, lupa pake sarung tgn plastik lengket jg, salah taruh dipiring lengket jg 😂, tepung maizenanya harus di sangrai huwaaaaa 😫😭tapi akhirnyaaaaaa terbayarkan sudahh dgn rasanya...
motchi dgn pewarna alami saya buat dari sari buah naga dan serbuk matcha yg dicampur sedikit susu cair 😬 dgn variasi isi kacang, coklat🍫, keju 🧀dan buah strawberry🍓 utuh 😋. .
Cara Membuat
- 1
Siapkan bahan-bahan dan pewarna alami
- 2
Masukan semua bahan kulit mochi
- 3
Aduk menggunakan ballon whisk sampai tidak ada lagi tepung yg menggerindil
- 4
Pisahkan adonan menjadi beberapa bagian lalu beri pewarna alami (ini menggunakan air buah naga)
- 5
Kukus 15 menit lalu keluarkan aduk2 rata kemudian kukus lagi 20 menit
- 6
Untuk isian kacang harus digiling dl kacang tanah, gula dan airnya.
- 7
Setelah agak hangat uleni mochi lalu ambil secukupnya bahan mochi (gunakan sarung tgl plastik yg sudah diolesi sedikit olive oil) beri isian kacang, keju ataupun coklat
- 8
Ini adonan mochi gk saya beri pewarna lalu diberi isian keju
- 9
Setelah dibulat2 kan gulingkan mochi ke tepung maizena yg sdh disangrai
- 10
Jadi dehhh😋😋
Resep Serupa
-
Kue Mochi Pelangi Isi Kacang Kue Mochi Pelangi Isi Kacang
Kalau #Weekend itu enaknya bikin cemilan yg di kukus buat temen ngewedang rempah. Krn kebetulan suami jg libur. Jadi kali ini bikin cemilan yg agak ribet yuuk, yg pntg sabar. Manfaatkan libur kalian buat ikutan #WeekendChallege dari kukusan. Selamat mencoba ya bun. #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege #WeekendChallege
-
Kue Mochi Kue Mochi
Lagi santai2 ngerumpi di rumah kakak tiba2 anaknya bilang "bulek, bikin mochi bulek"Langsung aja gass, pas banget sekalian buat setoran challenge "selain terigu"#Semangcook_#SemangcookHokyaHokye23#CookpadCimmunity_Semarang#BALONChallenge#SelainTepungTerigu#GenerasiAprontis
-
Kue Mochi Kue Mochi
Hey there 🥰Semangat banget saya bikin kue mochi ini setelah dapet sharing dari Mbak @iyussugesti di #GelarTikar_Semarang. Seruuuu....dan enak banget mochinya.Must try dah ini!#CPBali_CemilanTradisional#CookpadCommunity_Bali#Snacking#GelarTikar_Semarang#Rekreasi_Semarang
-
Kue Mochi Kue Mochi
Finally I can make it! Yeayyy!! 😄😄 Nyontek resep dari IG @cakedankue by @mirarosmayani.Enak, empuk....tapiii...saya paling ga telaten bulet2in trus kasih filling, bolak balik bocor...aihhh...😩😩 cukup menjelaskan kan kenapa bentuknya aneh gitu..hehehe...bedaknya ketebelan pula! Menor bgt...hahaha...Awalnya saya agak ga yakin juga sama penampilannya. Apa g alot ya? Maklum lagi puasa kan g bisa icip2...pas buka, dag dig dug...eh ternyataaaa...endes sodara 😄😄. Ga kalah sama yg biasa saya beli di bakery deket rumah.Pokoknya this recipe is worth it to try! Satu kali hap! Masih kuraaang....😋😋 👌👌
-
Kue Mochi Anggur Kue Mochi Anggur
Source : IG VeralaprePas buka IG ga sengaja liat ada resep mochi, dilihat dari bahan-bahannya kebetulan ada semua dirumah. Nyoba bikin untuk pertama kalinya dengan loyang seadanya (edisi mendadak bikin) 😁 untuk rasanya berhubung ga punya bubuk taro, jadi saya ganti pakai essens anggur 😊#masakditahunbaru#tantanganakhirtahun#cookpadcommunity_surabaya
-
Kue Mochi Kue Mochi
Minggu ke 42 GATA#GenerasiAprontisMinggu ke 20 BALON#BALONChallenge#SelainTepungTeriguTantangan BALON minggu ini adalah berbahan selain tepung terigu. Ada masih di pojokan lemari, tepung ketan putih.Wah! Sudah lama pengen bikin kue mochi sendiri.Cooksnap: @resep_BunBikaTidak susah bikinnya. Jauhhh lebih murah dari beli jadi. Biasanya beli jadi hehe.., emang sih bagus kemasannya. Tapi untuk rasa gakda beda kok. Menang di varian isinya saja.Tanpa isi pun saya suka.. enak.Isi bisa disesuaikan dg selera/stok.Mari kita eksekusi!!Hasilnya 772 gram adonan matang.Saya bagi @ 30 gram untuk yg ada isi (keju dan meses), @ 20 gram untuk yg tanpa isi tapi tabur remahan biskuit.#CookpadCommunity_Malang#COLAM
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar