kue pukis montok

Rohmatun Inayah
Rohmatun Inayah @cook_2406276

Awalnya pengen jualan kue pukis, eh memang ada aja jalannya.. ada yang mau ajarin suamiku untuk membuat resep ini. Makasih banyak :) jadi saya juga mau share keteman2

kue pukis montok

Awalnya pengen jualan kue pukis, eh memang ada aja jalannya.. ada yang mau ajarin suamiku untuk membuat resep ini. Makasih banyak :) jadi saya juga mau share keteman2

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

360 menit
10 porsi
  1. 1000 gramTepung Terigu
  2. 1 sendok makanfermipan
  3. 1 sendok tehbaking powder
  4. 3/4 kggula
  5. 2 butirtelor
  6. 2 bungkussantan kara
  7. 500 grammentega
  8. 1 sendok tehgaram
  9. tungku cetakan kue pukis
  10. 3/4 gelasair

Cara Membuat

360 menit
  1. 1

    Fermipan dan baking powder digelas pake air 3/4 gelas.

  2. 2

    Gula, telor, santan kara, mentega,garam, diaduk terus sampai merata, terus dikasih air, kira2 setengah gayung, yang penting kira2 aja, jangan terlalu kental atau encer.

  3. 3

    Masukan tepung terigu sedikit demi sedikit aduk sampai 15 menit masukan fermipan dan baking powder yang sudah di campur tadi. Aduk sampai rata, simpan ditempat tertutup. Jangan dibuka2 sampai 5jam.

  4. 4

    Siapkan tungku untuk cetakan kue pukis, panaskan dahulu, lalu kecilkan api, api jangan terlalu besar, oleskan margarin dahulu sebelum dimasak adonannya. Boleh dikasih coklat,keju, atau kacang, sesuai kesukaannya masing2.

  5. 5

    Selamat mencoba dan menikmati kue pukis montok ini selagi hangat. :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Rohmatun Inayah
Rohmatun Inayah @cook_2406276
pada
tempat belajar masak-memasak untuk keluarga tecinta. :)
Lebih banyak

Komentar (20)

Sri Wijayanti
Sri Wijayanti @cook_24148834
Itu berapa ember klu itu yang besar t

Resep Serupa