Roti Kentang aneka isi

Yarsiochi
Yarsiochi @cook_6017188
Tangerang

Whatever i cook, breads are my favorite one 🍞#lacuisinedeochi

Roti Kentang aneka isi

Whatever i cook, breads are my favorite one 🍞#lacuisinedeochi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

8 porsi
  1. 250 grtepung terigu cakra
  2. 200 grkentang kukus
  3. 6 grragi instant
  4. 7 sdmgula pasir
  5. 100 mlsusu cair
  6. 1 btrkuning telur
  7. 30 grmargarin blue band

Cara Membuat

  1. 1

    Kentang dikukus hingga lembut lalu masukkan cheese spread (saya gunakan 1 blok ukuran 3x3 cm)

  2. 2

    Tes ragi aktif dgn mencampur ragi, 1 sdm gula pasir dgn 2 sdm air hangat diamkan sampai berbuih2

  3. 3

    Campur ragi dgn terigu (150 gr) dan gula pasir aduk rata

  4. 4

    Masukan susu cair bertahap kalau adonan sudah mulai basah hentikan mencampur susu

  5. 5

    Masukkan kentang kukus aduk hingga rata

  6. 6

    Campur kuning telur dan margarin aduk lagi, adonan ditahap ini masih basah

  7. 7

    Masukan sisa terigu (100 gr) lalu uleni hingga kalis atau tdk lengket lg ditangan

  8. 8

    Tutup adonan dgn plastik wrap diamkan 60 menit atau hingga mengembang 2x lipat

  9. 9

    Timbang adonan dgn berat masing2 70 gr lalu bentuk dan beri isi sesuai selera

  10. 10

    Variasi isi saya : coklat, kacang, keju parut, daging asap + saos, dan kismis

  11. 11

    Panggang di oven 200 dercel selama 20 menit atau kalau sudah tercium bau mentega dan permukaan roti mulai kecoklatan

  12. 12

    Angkat, nikmati roti selagi hangat 😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Yarsiochi
Yarsiochi @cook_6017188
pada
Tangerang
Wife and Mommy who loves Cooking and Baking 😁 please follow my instagram @yarsiochi
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa