Cilok Kuah Kacang

Mama Mia
Mama Mia @cook_7391463
Palembang

hari minggu saya masak pagi pagi buat anak saya sarapan anak saya suka katanya ENAK.

Cilok Kuah Kacang

9 orang berencana membuat resep ini

hari minggu saya masak pagi pagi buat anak saya sarapan anak saya suka katanya ENAK.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grtepung tapioka
  2. 500 grtepung terigu
  3. 300 mlair hangat (secukupnya)
  4. 2 btgdaun bawang iris halus
  5. bumbu halus=
  6. 8 siungbawang putih
  7. 1 sdmmerica bubuk
  8. 1 bksmasako sapi, garam
  9. bumbu kacang=
  10. 100 grkacang tanah goreng
  11. 3 bhcabe merah
  12. 3 bhcabe rawit
  13. 4 siungbawang merah dan putih
  14. 2 sdmgula merah sisir, gula pasir, dan garam
  15. 2 sdmkecap manis

Cara Membuat

  1. 1

    Ulek semua bumbu halus.

  2. 2

    Campur terigu tapioka dan terigu, aduk rata. lalu tambahkan bumbu halus.

  3. 3

    Masukkan air hangat sedikit demi sedikit, aduk hingga rata dan adonan bisa di pulung.

  4. 4

    Masukkan irisan daun bawang.

  5. 5

    Uleni hingga tercampur rata, koreksi rasanya.

  6. 6

    Pulung sebesar kelereng.

  7. 7

    Masukkan cilok ke dalam air mendidih yang telah di beri minyak sedikit, angkat jika sudah mengapung.

  8. 8

    Bumbu Kacang=Goreng daun bawang dan cabe merah dan rawit hingga layu. Lalu blender kacang tanah goreng dan bumbu dg air secukupnya. kemudian masak di wajan bumbui dg gula merah sisir, gula,dan garam secukupnya, aduk rata dan koreksi rasanya. masak sampai bumbunya meletup-letup lalu tambahkan sedikit kecap.

  9. 9

    Masukkan cilok di bumbu kacang

  10. 10

    Lalu sajikan untuk keluarga mu.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mama Mia
Mama Mia @cook_7391463
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa