Ayam Kecap Pedas Endess

Dinni Anggraeni
Dinni Anggraeni @cook_5755110
🇮🇩 Malang, East Java

Ceritanya lagi males belanja. Di kulkas cuma ada ayam yaudah dieksekusi ajaa.. 😁

Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
3-4 porsi
  1. 1/2 kgayam
  2. 5-6 butirbawang merah (diiris tipis)
  3. 5 butirbawang putih (diiris tipis)
  4. 5 buahcabai kecil (diiris kecil2)
  5. 2 buahcabai merah (diiris serong)
  6. daun bawang
  7. saus tiram
  8. kecap
  9. gula, garam, lada bubuk, dan penyedap rasa
  10. minyak goreng/margarin untuk menumis
  11. secukupnyaair

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Rebus ayam yang sudah dipotong-potong, beri garam dan lada bubuk. Tunggu sampai air menyusut dan ayam matang. Setelah matang goreng sebentar ayamnya.

  2. 2

    Panaskan minyak/margarin, tumis bawang merah dan bawang putih sampai harum.

  3. 3

    Setelah harum, masukkan irisan cabai merah dan cabai kecil, kemudian beri kecap dan saus tiram.

  4. 4

    Masukkan ayam, aduk-aduk sampai rata.

  5. 5

    Beri air agar bumbu meresap, beri gula, garam, atau penyedap rasa. Koreksi rasa.

  6. 6

    Apabila air sudah menyusut, beri irisan daun bawang. Aduk-aduk sampai tercampur rata dan matang.

  7. 7

    Ayam siap disajikan..

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Dinni Anggraeni
Dinni Anggraeni @cook_5755110
pada
🇮🇩 Malang, East Java
Happy wife with happy cooking 😍🍛ig: @dnbtma 🍭
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa