Guotie/Dumpling/Mandu

Minggu ke - 23 (BC)Kalo soal pangsit isi macam2 namanya di luar sana, saya adaptasi sama isian yang ada di rumah. Kebetulan punya daging ikan kakap fillet dan ayam fillet sedikit, ditambah udang rebon. Tapi saya nggak pakai sayuran.#cookpadcommunity#cookpadcommunity_bandung#cocomba#cookpadcommunityBandung#Authorsbandunghebring#cookpadcommunity_id#cookpad_id#balonchallenge#keberuntungantahunnaga

Selalu kepengen makan mandu tiap habis nonton DaehanMingukManse eps makan mandu :D mau beli dimana juga gatau, akhirnya beli bahan di pasar samping kos dengan budget seadanya :D resepnya aku dapat dari beberapa resep di cookpad trus aku variasi, bikinnya simpel, enak pula :D cocok buat anak kos macam aku ahaha :D

Mengulang resep yg pernah saya buat 5 tahun lalu zaman masih kuliah bareng-bareng "Geng Kost Puteh". Membunuh waktu karena stress ngerjain skripsi, jadilah makanan ala-ala drakor. Hari ini saya ulang lagi untuk bernostalgia, cuma maaf karena ga lengkap foto langkah-langkah pembuatan kulit mandunya, jadi saya pakai foto lama biar ada sedikit gambaran. Selamat mencoba...

🥟🩷🥬karena aku ingin membuat stock semacam pangsit vegan dirumah untuk stock freezer; tapi tidak punya "tahu",aku coba menggantikan tahu dengan tempe. (^^)keseluruhan dari resep-resep pangsit vegetarian/vegan di luar sana memakai bahan "tahu", yang membuatku dapat ide untuk mengkreasikannya dengan "tempe". 🥟cara memasaknya juga bervariasi, bisa di kukus (steamed), rebus (boiled) dan di goreng (pan fried). 💓hasilnya mirip karena sama-sama terbuat dari kedelai, dan tempe cincang yang telah ditumis agak lama teksturnya melembut seperti tahu. 🥢🥬🍄‍🟫🌽sajian ini cukup unik dan bisa diolah yang plant-based atau bukan, kuharap kalian mencobanya jika ada tempe juga. (⁠ ⁠╹⁠▽⁠╹⁠ ⁠)🐇vegan💭not gluten free

Bismillah. Assalamu'alaikum mak gesss.. #CeritaDapurHariIni Akhirnya setelah membulatkan tekad jadi juga kulit gyoza pink tanpa bahan 4P sintetis mulai kebaikan dari hal² kecil kita jadi #TemanBerjuang bagi teman² penyintas Kanker ..#Simakke #CookpadCommunity_Jakarta #PejuangGoldenApron menjawab challenge #Bakerpad #Bakerpad_AnekaKudapan dengan unyu unyu banget.. Yang tua yang muda pasti suka ❤source recipe Mba @ciafebri

Bismillah.. ..Assalamualikum.. Alhamdulillah sy masih bs ikutan posbar lagi, Ini posbar ke-3 saya bareng @dkitcheners_ dan mba host @veltsky dengan tema #ALLABOUTDIMSUMDi tema #ALLABOUTDIMSUM ini saya membuat "Korean Mandu" (alias dumpling ala Korea). mau bentuknya seperti apa boleh, yg penting rasanya yah hehehehehe.. ..Dumpling itu banyak sekali versinya,, Di Indonesia ada Pangsit, di Jepang ada Gyoza dan ala Cina pun tentunya ada. .Yang membuat sedikit berbeda dari resep lainnya, Mandu ini menambahkan tahu dan daun kucai. Ada juga yang tambahkan kimchi. Kalau resep aslinya sebenarnya menggunakan dua jenis daging babi dan ayam/sapi. Ini saya buat versi yg halal nya yah saya pakai daging sapi cincang dan ayam (kalau mau terasa lebih kenyal lagi bisa ditambahkan jamur shitake) disini sy tidak pakai.. Untuk kulit dumplingnya saya buat sendiri dari resepnya mba @andika_shelly Dan resep mandunya dari mba Melani Oktaviani.. Makasih ya mba untuk resepnya .#dkitcheners_#arisanround3_19#allaboutdimsum#ALLABOUTDIMSUM#DKITCHENERS_#ARISANROUND3_19

#Bandung_recookCIAFebri #ibubaimmasak #cookpadcommunity_bandungIni hasil penyesuaian dari resepnya mba Cia Febri, seperti biasa aku pake seadanya bahan di dapur aja 😂, ternyata makan 2 pun nggak cukup 😍👌

Ini lagi-lagi krn sy lagi seneng2nya nnton video di Youtube, ttp dengan channel yg sm dan video yg sama Ria SW, sy melihat makanan korea yg buat sy tertarik (tp sy gatau namanya) jdi sy coba ketik di google "Korean street food" maka muncullah 32 jajanan Korea, namun jajanan yg sy cari ttp tdk ada, eehh sy lihat ada Mandu semacam kulit pangsit yg di kukus, brhubung krn mama sy sering beliin sy batagor dan sy suka banget dgn kulit pangsit kukusnya jadilah sy search resepnya di youtube ehh pas ketemu trnyata ada nama lainnya, kalau di Korea namanya Mandu, kalo di tempat lain Gyoza/Dumpling.NB : sebenarnya pakai minyak wijen, kecap asin, dan saus tiram, brhubung krn bahan tsb tdk ada, jdi saya skip

Suka banget same Dumpling/Gyoza/Mandu tapi kalo beli mahal dan isinya dikit🤣Jadi bikin sendiri biar puas. Jadi alternative cemilan dirumah juga sih (cemilan berat) 😂

Dulu waktu di cina cukup lama sering banget makan dan buat ini bareng buddy sama hostfam aku, meskipun disana selalu pake isi tahu yg diancurin dan sayuran karna notabane wo tie disana pake babi. Jadi kangen makan wo tie, iseng2 buat deh pake isi ayam😽

Saya salah satu penggemar drakor, makanan ini jadi salah satu yang ingin saya eksekusi. Belom pede untuk ngelipet si mandu, karena bentuknya pun ada beberapa jenis. Yang ini seharusnya bentuknya agak melengkung dibagian belakangnya, tapi ya sudahlah yang penting isiannya enak 🤣🤣. Untuk dipping saucenya biasanya terdiri dari campuran kecap asin, merica, gula, cabe bubuk dan air. Tapi saya lebih memilih menggunakan bumbu kacang, sama-sama enak, tergantung selera juga sih. Selamat berkreasi ya😊#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunity_Bekasi#JajananMinggu

Sept 13, 2020Mau bikin mandu... #BelanjaIdeDiPasarCookpad dulu. Belanjanya lumayan banyak. Beli kulit pangsit, daging sapi, telur, kecap asin, kecap ikan, minyak wijenResepnya recook Irene eonni yg memang komplit sama resep korean food 😋#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Jakarta#komunitasPaders