Gulai ikan pake nanas

34 orang berencana membuat resep ini
Tuti Triandini
Tuti Triandini @twoty_88
Mentok, Bangka
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 grikan seminyak (ikan ap sj jg boleh), bersihkan, potong2
  2. 1/2 buahnanas uk sedang, potong kecil2
  3. 1 buahtomat, potong kotak
  4. 700 mlair
  5. minyak untuk menumis
  6. bumbu halus:
  7. 5 siungbawang putih
  8. 3 siungbawang merah
  9. 5 buahcabe keriting
  10. 5 buahcabe rawit
  11. 1 ruas jarikunyit
  12. 2 butirkemiri
  13. 1 batangserai, memarkan
  14. 1 sdmasam jawa, lumatkan dgn sdkit air
  15. secukupnyagula, garam

Cara Membuat

  1. 1

    Tumis bumbu halus dan serai sampai harum dn bau langu hilang, tambahkan air, masukkan potongan nanas, tunggu sampai mendidih, tambahkan asam jawa, tambah gula dan garam, cicipi rasa, biarkan beberapa menit, masukkan ikan, potongan tomat, masak sampai matang

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Masak Hari Ini
Tuti Triandini
Tuti Triandini @twoty_88
pada
Mentok, Bangka

Resep Serupa