Filetes rusos de pollo
Olga Sierra @cook_2669342
Paso a paso
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En un cuenco mezclar la pechuga de pollo picada (se le puede pedir al carnicero que la pique o usar un robot de cocina y hacerlo nosotros mismos) con el ajo muy picadito, el perejil también picadito, sal y el huevo entero
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Formar unas bolas y aplanarlas para darle forma de filetes pequeños. Rebozarlas en el pan rallado.
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Freír en aceite y servir acompañado de salsa de tomate...... Listo !! Espero que os guste !!
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A Olga Sierra le encantará ver cómo quedó.
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Soy aficionada a la cocina desde hace muchos años. Me gusta compartir recetas y seguir aprendiendo de todos vosotros.
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