Pingin cemilan keto, buat coffee time sore-sore... hehe

Sudah lama penasaran dengan menu satu ini. Sekarang terjawab sudah. Teksturnya lembut yaa, tapi di saya hasilnya belum seperti martabak manis karbo 😁, lebih mirip seperti pancake yang tebal dan lembut. Mungkin beda tangan beda hasil 😚Yang penting aamaan ada cemilan deh hari ini 😘Ini resep originalnya ya: tidak saya modif sesuai dengan aslinyaMartabak Manis Keto https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2512503-martabak-manis-ketoterima kasih ummu nayla 💗Happy Cooking 😘#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019

Sudah lama kepengin makan martabak manis/terang bulan tapi versi keto nya tp masih berpikir mau recook dari resep yg sdh ada..Akhirnya ketemu jg resep yg simple dari mba Debora Prihatna..sy coba buat setengah resep saja..Yuuk kita recooking saja..

Seneng banget martabak manis ..lumayan kalau beli terus hehhe ..akhirnya nemu resep nya ibu Dhiah oddie ..berhasil mirip abang2 yg jualan

Source:lestarisahidin.bedah resepdengan clover temanya martabak manis.....ga tau gimana ceritanya saya kasih pewarna ungu malah jadi hijau.denger kata mba stn Fatma kalo pake baking soda emang bakal berubah warnanya.aku pake resep mba lestari sahidin.setengah resep asli. #beres_martabakmanis #beresclover #cookpadcommunoty_bandung #cookingwithhearteatingwithlove #tidaksekedarmemasak #goldenapronchallenge #resolusi2019 #saturesepsatupohon

#.29 Marhaban Yaa Ramadhan 🌙Martabak Manis Keju...eehhmm semuaa keluarga kami syukaa...sampe si Ade jg maem 2 potong... Klo dulu, harus keluar rumah utk bisa maem martabak seperti ini, itu'pun malam hari. Alhamdulillah, dpt resepnya di Cookpad....sekarang...setiap saat bisa maem Martabak Manis Keju... Trmksh resepnya y Mom...#BikinRamadhanBerkesanSource: cynthiailyas

Sebenernya ini diresepnya pake cetakan martabak mini. Karena ngga pny cetakan martabak mini yo wis pakek Teflon aja. Dan rasanya memang enak, empuk bgt+lembut juga. Baru ditaro di piring langsung lenyap. Resepnya dari IG pny mba @lestarisahidin

Awalnya dr rasa penasaran saat mba wuri di group bertanya tentang resep martabak manis tp yg non tepung keto(maklum untuk kami di eropa klo punya tepung keto harus diirit2 make nya hehehe😅).Iseng2 saat itu juga langsung berimajinasi dengan bahan dasar tepung almond pake basic resep cheese pound cake kesukaan anak2. Dan setelah modifikasi takaran beberapa bahan, ternyata wooow..sampe kaget karena hasilnya diluar dugaan..martabaknya ngeju dan lembuuut banget..Karena tepung almond tidak memiliki gluten, jd hasil akhirnya memang tidak terlalu mengembang walopun sudah di booster dengan baking powder 2x lipat dr resep biasa. Yg punya tepung keto bisa dicoba loh..pasti lebih mengembang itu karena adanya perpaduan casein, inulin dan xanthan gum di dalamnya, ketika terkena panas, campuran ini akan menimbulkan pocket2 gas dan booom...adonan menjadi mengembang..(mengutip penjelasan dr mas scott swenson partner mas tyo di buku resep beliau ketofy everything). 😘Note untuk resep ini, ini basic resep martabak tanpa topping yg udah enak banget. Tapi klo tetap mau menambahkan topping, tetep pake yg keto friendly ya..yang suka martabaknya pake susu kental manis, bisa bikin versi low carbnya di link inihttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2495156-susu-kental-manis-low-carb-keto-condensed-milk#

Udah sering banget bikin martabak ini dan selalu pake resep ci @cook_2668114.Resep martabak mini tp aq modif masak pk teflon & bikin versi pandan.Anak2ku doyan bgt sm martabak & resep Ci Tintin emang ga pernah gagal buat aq😍#CookpadCommunity_Sumut#Cookpad_Id#ResepPenulisFavoritku#Horas_MiBalapCooksnapAuthorFavorit

Nyobain kali yang keduaa.. 😂😂Tekstur lebih mirip d crepes 😚😚

resepnya inspirasi dari ummu nayla.. Tapi disini sy buatnya ukuran mini dan sy modifikasikn dgn tepung almond & keto.. Ternyata kuenya ngembang banget dan soo nicee... 😍😍😍😍

Bikin ini siang kemarin karena lagi kangen martabak di dekat kampus dulu yg teksturnya bersarang banyak, tebal, dan nyoklat bgt. Ini saya share ulang resep dari Ci Tintin Rayner. Hasilnya ok banget... pas di lidah.. 😊