Martabak Manis bunda mery

Cony Septiani
Cony Septiani @cony_070995
Bandung

Seneng banget martabak manis ..lumayan kalau beli terus hehhe ..akhirnya nemu resep nya ibu Dhiah oddie ..berhasil mirip abang2 yg jualan

Martabak Manis bunda mery

14 orang berencana membuat resep ini

Seneng banget martabak manis ..lumayan kalau beli terus hehhe ..akhirnya nemu resep nya ibu Dhiah oddie ..berhasil mirip abang2 yg jualan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 125 grtepung terigu
  2. 50 grgula pasir
  3. 1 butirtelur
  4. 50 grmentega lelehkan
  5. 1/2 sdtragi instan
  6. 1/2 sdtbaking soda
  7. 1 sdtgaram
  8. 200 mlair
  9. sesuai seleraTopping

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan wadah masukan air,gula pasir garam hingga larut.masukan terigu sedikit sedikit aduk cepat dgn whisk hingga licin tidak bergerindil.masukan ragi instan aduk lg..diamkan 30menit semakin lama diamkan semakin mengembang

  2. 2

    Masukan telor kocok dan mentega cair aduk hingga rata diamkan 15 menit lalu masukan baking soda dan siap dicetak

  3. 3

    Olesi teflon dgn mentega sedikit..panaskan teflon hingga panas betul masukan adonan..kecilkan api sekecil mungkin, tunggu hingga adonan berlubang lalu taburkan gula pasir tutup hingga kering..tanda adonan mateng pinggiran adonan ngelupas, angkat lalu olesi mentega tipis saja tabur meses dan keju parut, lipat potong sesuai selera..siapppp disantapp

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Cony Septiani
Cony Septiani @cony_070995
pada
Bandung
Memasak itu menyenangkanfollow ig : @conyseptiani
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa