Bolu gulung kukus(steamed roll cake)

Tiara gita utami
Tiara gita utami @cook_7470323
Palembang

Kita dirumah bkin hampir semua kue tapi utk bolu gulung bru kli ini..ee gk tau nya lngsng brhsil. 😊

Bolu gulung kukus(steamed roll cake)

7 orang berencana membuat resep ini

Kita dirumah bkin hampir semua kue tapi utk bolu gulung bru kli ini..ee gk tau nya lngsng brhsil. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

uk 23x23 porsi
  1. 2telur ayam
  2. 8SDM(sendok mkn) gula pasir
  3. 8 SDMtepung terigu(kl sy pke segita biru)
  4. 1 SDT(sendok teh) baking powder
  5. 1 SDTpelembut kue(sp/ovalet)
  6. 2 SDMpasta coklat(kalo mau kue rs coklat)
  7. 1/2 btgkeju parut(kl mau rs keju)
  8. 1 SDMblueband(jgn dignti ntr rs nya asin)
  9. 1 SDMbutter(sy pke wisman)

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan kukusan dgn api besar. Jgn lp lapisi dgn kain dibagian tutup kukusan spy air tdk netes dikue

  2. 2

    Lelehkan margarin+butter+keju parut(kl mau rs keju), jgn lngsng kena api (kl sy dilelehkan dlm kukusan yg sudah panas td)

  3. 3

    Mixer telur ayam dan gula pasir smpe pucat & berjejak adonannya dgn kcptn tinggi

  4. 4

    Masukkan terigu sedikit2 sj smbil di mixer dgn kcptan pling rndh, lalu tmbhkn baking powder+pelembut kue+pasta perasa kue

  5. 5

    Matikan mixer lalu msukkan lelehan margarin+butter td ke adonan aduk bbrpa kli sj, jgn trllu sring diaduk

  6. 6

    Tuangkan adonan di loyang kue kering yg sdh di olesi tepung+mentega+kertas roti

  7. 7

    Kukus hingga 15 menit dgn api besar

  8. 8

    Setelah menggembang tusuk dgn lidi di kue jk tdk ad adonan nempel brrti kue sdh msak

  9. 9

    Angkat kemudian tarok diatas plastik lebar+tebal (gunanya utk menggulung kue)

  10. 10

    Selagi panas gulung kue dgn plastik & jgn lp isi selai sesuai selera lalu gulung perlahan,kl dingin ntr dia patah.

  11. 11

    Lalu potong2 & sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Tiara gita utami
Tiara gita utami @cook_7470323
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa