Kue ultah kukus sederhana

Erlin emelia
Erlin emelia @dapur_erlin_06
Lamongan Jawa Timur

Ceritanya suami mau ultah,bingung mau kasih kado apa, akhirnya bikin kue ultahnya aja sendiri. Pertama kali bikin tapi alhamdulilah jadi dan enak hehehe

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

kurleb 2 jam
1 porsi
  1. 250 gramgula pasir
  2. 4 butirtelur
  3. 1 sdmsp/ovalet
  4. 3 sdmcoklat bubuk
  5. 1 bungkusvanili
  6. 250 gramTepung terigu
  7. 3 sdmsusu bubuk
  8. 1 sdtbaking powder
  9. 200 grammentega
  10. untuk hiasan:
  11. secukupnyabutter cream (aku beli yang udah jadi)
  12. cokelat batang secukupnya
  13. secukupnyakeju parut
  14. wafer stick secukupnya
  15. secukupnyafondant

Cara Membuat

kurleb 2 jam
  1. 1

    Panaskan mentega hingga cair kemudian tiriskan.

  2. 2

    Campurkan tepung terigu,susu bubuk, baking powder, cokelat bubuk, vanili kemudian ayak agar tidak menggumpal, sisihkan.

  3. 3

    Kocok telur bersama gula dan ovalet/ sp dengan mixer hingga adonan kaku dan mengembang.

  4. 4

    Masukkan bahan yang sudah diayak (no. 2) ke dalam adonan no 3 sedikit demi sedikit sambil tetap di kocok dengan speed sedang hingga adonan no 2 habis, matikan mixer.

  5. 5

    Masukkan mentega yang sudah dingin ke dalam adonan aduk rata dengan spatula (tanpa mixer).

  6. 6

    Masukkan adonan ke dalam loyang yang sudah dilumuri mentega dan tepung terigu.

  7. 7

    Kukus adonan ke dalam kukusan yang sudah panas, tunggu hingga 35-40 menit atau hingga matang.

  8. 8

    Setelah kue matang, dinginkan dan siap untuk dihias sesuai selera. Selamat mencoba 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Erlin emelia
Erlin emelia @dapur_erlin_06
pada
Lamongan Jawa Timur
Salam kenal 😄👧 and Happy Cooking 😉🎂
Lebih banyak

Komentar (26)

Ningrum
Ningrum @cook_34366917
Resep ini pke loyang ukuran brp bund

Resep Serupa