Kue ultah sederhana

Anak sy ultah hr ini, jd drpd beli kue mahal mending bikin sendiri, lbh hemat..uangnya bisa utk beli kado..yahh, meskipun sy blm bs menghias kue..,tp rasa kue n buttercreamnya enak lho..

Lebih banyak

Kue ultah sederhana

Roos Diana @DianaAldyRandy

Kualakapuas, Kal-teng

Anak sy ultah hr ini, jd drpd beli kue mahal mending bikin sendiri, lbh hemat..uangnya bisa utk beli kado..yahh, meskipun sy blm bs menghias kue..,tp rasa kue n buttercreamnya enak lho..

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

175 gramgula pasir
5 butirtelur
1/2 sdmSP
200 gramterigu segitiga biru
1 bungkuscoklat bubuk cap nonik
125 grammentega lelehkan
bahan butter cream
250 grammentega putih
100 gramgula halus
1 sachetSKM putih
pewarna makanan
secukupnyachoco chip

Tersimpan

Cara Membuat

1

Siapkan loyang tulban uk 24 olesi mentega & taburi tepung tipis. Panaskan oven.
2

Kocok telur, gula n SP sampai kental putih berjejak sekitar 10-15 menit.
3

Turunkan kecepatan mikser paling rendah, masukkan tepung n coklat bubuk yg sdh diayak sedikit2. Matikan mikser. Aduk rata dg spatula.
4

Tambahkan mentega cair. Aduk balik dg spatula. Jangan sampai ada mentega yg mengendap di dasar wadah mikser krn kue bisa bantat.
5

Tuang adonan ke dalam loyang tulban uk 24. Hentakkan loyang 2× ke lantai utk menghilangkan gelembung2 udara. Masukkan ke dalam oven dg suhu 175DC sekitar 35-40menit tergantung oven masing2. Tes tusuk dg lidi, jk sdh tdk ada yg menempel berarti kue sdh matang.
6

Dinginkan kue, hias dg butter cream sesuai selera. Taburi choco chip.
7

Bahan butter cream: kocok mentega, gula halus & SKM sampai lembut kira2 10 menit. Tambahkan pewarna sesuai selera.