Tumis Kikil

Nyiayu kartika purnamasari
Nyiayu kartika purnamasari @nyiayukartika99
Bandar Lampung,Indonesia

Assalamualaikum Cook Lovers 🙏💖
Selamat datang di cookpad☺
Ini resep pertama aku :)
Libur sekolah dari pada nganggur kebetulan ada kikil jadi aku coba masak deh :)

Tumis Kikil

6 orang berencana membuat resep ini

Assalamualaikum Cook Lovers 🙏💖
Selamat datang di cookpad☺
Ini resep pertama aku :)
Libur sekolah dari pada nganggur kebetulan ada kikil jadi aku coba masak deh :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 200 gramKikil
  2. 5 buahcabai hijau
  3. 5 buahcabai merah
  4. 7 buahcabai rawit (sesuai selera pedas)
  5. 5 siungbawah merah
  6. 4 siungbawang putih
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. 2 helaidaun salam
  9. 1 batangsere
  10. 3 cmlengkuas
  11. 3 cmjahe
  12. garam,gula, penyedap rasa(aku pakai royko ayam dan sedikit msg)
  13. 2-3 sdtsaus tiram
  14. 3-4 sdtkecap asin
  15. 1 sdtkecap manis
  16. 3-4 sdmminyak

Cara Membuat

  1. 1

    Iris kikil sesuai selera lalu rebus dengan air mendidih kurang lebih 2-3 menit (jangan terlalu lama nanti benyek/ancur ketika dimasak)

  2. 2

    Iris tipis 3 siung Bawang merah 2 siung bawang putih Bawang bombai iris kasar dan iris semua cabai. (Sisa bawang merah dan putih di ulek)

  3. 3

    Panaskan minyak, tumis bawang yg sudah di ulek dan yang di iris setelah menguning masukan semua cabai, dan semua bumbu hingga tercium harum beri sedikit air

  4. 4

    Masukan kikil yang sudah direbus aduk hingga semua bumbu tercampur rata kemudian masukan saus tiram,kecap asin dan kecap manis lalu tes rasa jika bumbu semua sudah terasa cukup tunggu (+-)2-3 menit(agar tanek) lalu matikan kompor

  5. 5

    Tumis kikil siap disajikan :)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nyiayu kartika purnamasari
Nyiayu kartika purnamasari @nyiayukartika99
pada
Bandar Lampung,Indonesia
cooking is my hobby ever since✨everyone has a taste,SO cooking is not a difficult thing ✨👊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa