Ayam suwir pedas gak ribet tp enak
widyaaudri @cook_5158522
Cara Membuat
- 1
Cuci ayam samppai bersih.
- 2
Rebus ayam 5 menit. Lalu ganti dengan air baru.
- 3
Rebus sampai empuk.
- 4
Tiriskan ayam lalu potong kecil" jangan buang tulangnya.
- 5
Potong" bawang merah dan bawang putih.
- 6
Separuh bawang merah dan putih yg sudah dipotong haluskan dengan merica dan cabai.
- 7
Panaskan penggorengan. Masukkan bawang merah dan putih yang diiris dan ditumbuk. Tunggu sampai wangi.
- 8
Masukkan ayam. Lalu tambahkan kecap manis 3sendok makan. Siram dengan 1 gelas kaldu rebusan ayam tadi.
- 9
Tambahkan garam dan gula
- 10
Tunggu sampai kaldu susut. Lalu angkat.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
-
-
Ayam suwir pedas enak Ayam suwir pedas enak
Terlanjur semua ayamnya digoreng dan bosen juga tiap hari makan soto akhirnya kepikiran dimasak ayam suwir pedes aja hehehe
-
-
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Diluaran lagi booming banget makanan pedas, termasuk ayam suwir ini.. cuslahhh..
-
-
Ayam suwir pedas gurih Ayam suwir pedas gurih
Stok bahan sudah menipis, dan ini tinggal dada ayam aja, cari ide dong mo di olah apa, dan inilah hasilnya, di suwir dan di masak bali,, dan ini langsung jadi idola doi dooong,, seneng banget liat doi lahap banget nyuapnya,, uwuuuu,,, yuk cobain mam, siapa tau ini juga jadi idola doi mama,,
-
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
Anak² saya suka bakpao isi ayam. Jadi bikin isiannya dulu malam² gini baru besok bikin bakpaonya. Nyicil maksudnya😃.Kadang blum sampe dibuat isian bakpao udah habis buat lauk. Rasa manis, pedasnya pas juga untuk dimakan sama nasi. Bikinnya gampang bangett.
-
Ayam suwir pedas Ayam suwir pedas
AYAM SUWIR PEDASbahanAyam 1 kg bagian dada nyaBUMBU UNGKEP1 ruas jari jahe1 ruas jari kunyit1 ruas jari laosGaram secukupnyaSalam 3 lembarSereh 2 batang geprek1 sdt ketumbar halusBUMBU HALUS20 cabe rawit merah15 cabe merah besar5 siung bawang putih5 butir bawang merah4 butir kemiriGaram...gula putih..kecap manis secukupnya1 sdm air asem jawa2 lembar dun salam2 batang sereh d geprekCARA MEMASAKBersihkan ayam.....lalu ungkep selama 30 menit dengan bumbu ungkep yang sudah di haluskan..tak lupa masukkan salam sereh....kemudian dinginkan dan suwir suwirHaluskan bumbu....kemudian tumis sampai harum...masukkan salam sereh...masukkan air asem...gula...garam...dan kecapMasukkan ayam yang sudah di suwir suwir....lalu koreksi rasaAngkat ..sajikanBisa di kasih taburan bawang goreng
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2364470
Komentar