Sop Oyong Gurih

Bu Bens (@bubenscuisine)
Bu Bens (@bubenscuisine) @cook_5363822
Palembang

uhuuuyy..sudah lama ga posting resep di kukpet..
oyong oyong biasanya sy buat dgn bayam jd sayur bening.. nah ini enak juga utk sop gurih..😋

Sop Oyong Gurih

uhuuuyy..sudah lama ga posting resep di kukpet..
oyong oyong biasanya sy buat dgn bayam jd sayur bening.. nah ini enak juga utk sop gurih..😋

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

3-5 porsi
  1. 2 buahoyong (kupas & potong)
  2. 1 buahwortel (kupas & potong)
  3. 1 bkssoun (sdh direbus duluan)
  4. secukupnyadaung bawang + seledri
  5. ayam suwir (optional)
  6. Bumbu :
  7. 3 buahbawang merah iris
  8. 3 siungbawang putih iris
  9. secukupnyagaram & lada bubuk

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus irisan wortel & oyong. lalu buang air rebusan pertama, ganti dengan air rebus baru.

  2. 2

    Di wajan terpisah tumislah bawang merah & putih hingga harum

  3. 3

    Tuang tumisan bawang kedalam rebusan sayur, aduk, beri lada & garam secukupnya, kroscek rasa. tambahkan irisan bawang daun & seledri.

  4. 4

    Terakhir masukan soun & ayam suwir. sajikan selagi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Bu Bens (@bubenscuisine)
pada
Palembang
follow my cooking instagram for simply dishes : @bubenscuisine | #bubenscuisine
Lebih banyak

Resep Serupa