(resep 220)Pas bgt punya resep ini di draft hihi...keluarin aaahhh demi Mba Prita tersayang yg menang arisan Cookies 🤗.By the way anyway busway...Sengaja catat di sini beda antara brownies fudgy, chewy dan cakey. Next ya resep chewy nya, udah ada di draft.-----Brownies fudgy punya kandungan lemak yang cukup tinggi berasal dari mentega dan cokelat.Tepung terigu yang digunakan dalam pembuatan kue ini biasanya hanya sedikit. Sehingga kue yang dihasilkan jadi padat, super-lembab, dan lengket yang agak mirip dengan truffle.Sesuai dengan namanya, brownies chewy punya rasa cokelat kuat. Kue ini kenyal di bagian tepinya. Namun di bagian tengah, kamu akan mendapatkan kue yang lembut, lembab, dan sedikit lengket.Untuk mendapatkan kue yang chewy, kamu memerlukan tepung terigu yang lebih banyak tepung terigu daripada resep fudgy. Tepung terigu akan membuat kue lebih terstruktur. Saat disantap, kue akan terasa kenyal dan punya tekstur yang tidak padat.Brownies cakey tidak jauh berbeda dengan sepotong kue cokelat yang enak. Walaupun tampilannya lebih tebal dari yang fudgy dan chewy, kue cakey memiliki tekstur yang lebih ringan. Hal itu karena jumlah lemak yang digunakan lebih rendah. Belum lagi tepung terigu yang digunakan lebih banyak tepung terigu dan diberi baking powder.Sumber: pondan.com------281020-#cookpadcommunity_tangerang#pejuanggoldenapron3#cookies_pritakarina

#recook_prita_karina#cookpadcommunity#kookpader#cookpadcommunity_jakarta

Terimakasih ilmunya mbak @prita_23884 . Sangat menginspirasi dan menambah koleksi resep Brownies saya 😍😍.Shiny crustnya muncul malu malu 🤗🤗... mungkin kalau nunggu dingin akan jelas shiny nya, tapi apa boleh buat semua sudah tidak sabar mau nyicipin 😂😂😂.Tapi enaak 👍👍.Source : @prita_23884#Bainai_PritaKarina#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#PekanPosbar#SerbaSerbiProtein

Met siang man temankali ini bikin cemilan favourite nih brownies, udh ngak ush di ksh tw lah ya udh pasti pada tau and suka semua.. ini kue paling enak sih menurut ak ya bikinnya juga gampang ngak takut ngak jadi punya, cm ia satu kadang keluar shiny nya kadang ngak keluar.. tapi it's ok jgn sedih gpp kok msh tetep bisa dimakan yah, ini daku juga bikinnya shiny nya ngak keluar krn mau buru2 kmrn pas bikin jd ngak di diemin dulu selama 15 menit, klo mw keluar kudu di diemin dl y nanti pas panggang biar keluar. gula nya juga saya kurangin yah krn takut terlalu manis, krn dirmh ngak suka yang kemanisan klo bikin brownies.Special thanks untuk mba prita @prita_23884 udah share resep and sharing ilmu nya tentang perbedaan brownies*Ada 3 jenis brownies:- Cakey- Fudge- Chewyhttps://cookpad.wasmer.app/id/r/2371154#Bainai_PritaKarina#CookpadCommunity_jambi#CookpadCommunity_sumbar#CookpadIndonesia#PejuangGoldenBatikApron

Source: Prita KarinaTau bedanya antara chewy dan fugde, kalau kata google sih beda di tekstur. Ah..sy lupa, sudah lama ga bikin yg chewy, yg saya tau keduanya sama2 enak 😁😋Tp yg ini lebih berasa coklatnya, jelaslah pakai hampir 1/4 kg DCC gmn ga berasa 😂😂. Enak pake banget. Penggemar brownies wajib coba.#Cookies_PritaKarina#CookpadCommunity_Tangerang

Alhamdulillah bertambah lagi ilmu saya🙏Selasa, 13 September jam 19.00 WIB#CookpadCommunity_Sumbar belajar membuat brownies panggang bersama mba @prita_23884Ternyata Brownies Panggang ada tiga jenis1. CakeyTekstur ringan menyerupai cake cokelat2. FudgeTeksturnya lembut, lengket, dan padat3. ChewyTeksturnya lebih kenyalKali ini saya Cooksnapnya resep Mba @prita_23884 Super Fudge Brownies#Bainai_PritaKarina#CookpadCommunity_Sumbar#PejuangGoldenBatikApron#bakerpad_community

Kue kesukaannya bocah, paling seneng klo udah dibuatin brownies....apalagi ini browniesnya nyoklat banget, yummy 😋😋Source : Prita KarinaResep asli : https://cookpad.wasmer.app/id/resep/2371154-super-fudge-brownies?invite_token=PQdTriGJZjDwEDiAf2GjVJnF&shared_at=1619795616#CookpadCommunity_Tangerang#GA_TheNextLevel#CookpadIndonesia

Minggu, 18.09.22 .. Bismillah,, Selasa tanggal 13 September 2022 kemarin di Cocom Sumbar kedatangan Mba Prita Karina sebagai narsum yg mengulas tentang Brownies. Mksh sharing ilmunya Mba.Dari beberapa resep, sy cooksnap "Super Fudge Brownies" .. Browniesnya enak, nyoklat, manisnya pas, lembut di dalam dan renyah diluar. Penggemar coklat, pasti suka.Dari materi yg dijelaskan Mba Prita, Brownies dibagi menjadi 3 kategori, yaitu:1. Cakey, yaitu brownies yg teksturnya menyerupai cake.2. Fudge, yaitu brownies yg teksturnya lembut, padat dan lengket.3. Chewy, yaitu brownies yg teksturnya mirip fudge, tetapi beda rasa. Biasanya menggunakan kombinasi campuran mentega dan minyak goreng.Tips:1. Pastikan gula dikocok sampai benar-benar larut, supaya keluar shiny crust.2. Perbandingan coklat lebih banyak daripada tepung terigu supaya keluar shiny crust.Source: @prita_23884#Bainai_PritaKarina#CookpadCommunity_Sumbar#ResepDapurNauzalla#DapurNauzalla_Brownies#PejuangGoldenBatikApron#Week33

Sukaa sekali dengan challange tema Cookpad pekan ini. Menyemangati sesama pejuang golden batik apron dengan cooksnap resepnya. Saya memilih resep dari Mbak @atika7218 untuk menyemangati beliau sekaligus sebagai Cookies (Cocomtang Cooknaps Ekspresi Sayang) pekan ini. Terimakasih, Mbak, resepnya. Salah satu camilan kesukaan anggota keluarga dirumah. Salam kenal dan salam sehat ya, Mbak Atika, teriring doa agar kita sama-sama bisa memelihara semangat untuk berkreasi di dapur, menulis resep, dan mempostingnya di Cookpad hingga ke pekan terakhir. Aamiin. Semangaat!*15-5-22Source : @atika7218https://cookpad.wasmer.app/id/r/14928537#IdeMasak#ceritadapurhariini#pekanposbar#CocomtangPost#Cookies_Atika#PejuangGoldenBatikApron#PesanSemangatPejuangGBA#CookpadCommunity_Tangerang#CookpadIndonesia

Sourche: Prita Karina#GA_TheNextLevel#CookpadCommunity_Tangerang

Ini pakai resep mba ricke indriani.Fudge brownies ini kesukaan saya karena bikinnya gampang, cuma diaduk pake whisk aja. Dan ga perlu takut bantet seperti bikin kue yg lain hehehe.Tinggal masukin bahan2, aduk, jadi deh.Fudge brownies ini menurut saya lebih enak dimakan setelah diinapkan seharian. Bisa dibuat frozen juga.Dulu dikampus ada yg jual frozen brownies sepotong kecil harga 10rb, mehong banget kan. Sekarang mending bikin terus bekuin sendiri kan mom hehehe.Btw ini saya pakai 1/2 resep dari resep yg saya share dibawah karena tepungnya cuma punya sedikit. Telurnya pakai 2 butir yg kecil.Kira2 pake loyang uk 15*5 pinggan tahan panas, soalnya ga punya cetakan kecil hehehSelamat mencoba 😊

BismillahPekan pertama#PejuangGoldenApron2#CookpadCommunityTangeran#FudgeBrowniesBrownies ku mengawali perjuangan Minggu pertama di golden apron 2.Fudge brownies itu termasuk kategori brownies yg kokoh diluar tapi lembut didalam. Karna perpaduan butter/margarin dan dark coklat yg lebih banyak dari terigu.Ini brownies recommended ya bund.Kalo bikin brownies selalu deh pake resep ini.Shiny crust nya tuh aduhai cuantik banget.Beberapa temen juga udah pake resep ini untuk bakulan.Banyak juga yg udah rebake dari yg empunya resep.Kalo soal rasa sih emang manis banget, soale gulanya banyak dan yg bikin shiny crust.Source : Mba Prita Karina yg di adaptasi dari resep MarthaStewart