Bubur Manado Sarapan Sehat dan simple

Ndi Ann
Ndi Ann @Ndi_an94
Makassar

Suka bangt kalau pulkam sarapannya ginian.. apalagi semua orang rumah pada suka.. sarapan sehat katanya .. 😄😄
Selain itu bahannya simple dan murah.. tapi rasa nggak murahan.. 😊

Bubur Manado Sarapan Sehat dan simple

Suka bangt kalau pulkam sarapannya ginian.. apalagi semua orang rumah pada suka.. sarapan sehat katanya .. 😄😄
Selain itu bahannya simple dan murah.. tapi rasa nggak murahan.. 😊

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. bahan bubur:
  2. 2 gelasberas
  3. 2 ikatbayam
  4. sesuai seleralabu
  5. 1jagung, sisir
  6. 1 ikatkacang panjang
  7. Air
  8. secukupnyamasako
  9. secukupnyagaram
  10. bumbu halus:
  11. 3 siungbawang merah
  12. 2 siungbawang putih
  13. bahan sambel:
  14. 3cabe rawit
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci beras sebanyak 3 kali. Lalu tambahkan air kira-kira 5 gelas. Masak hingga mendidih dan masukkan jagung yang telah disisir tadi. Jika masih belum berbentuk bubur, tambahkan air kembali hingga beras menjadi seperti bubur. Jangan takut kebanyakan, karena untuk menjadi bubur beras harus di masak lama dan membutuhkan air yang banyak.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih dengan ulekan agar bumbu lebih terasa. Tumis hingga harum lalu masukkan kedalam bubur.

  3. 3

    Siapkan satu buah panci, masukkan labu dan kacang panjang. Masak hingga setengah lembek dan masukkan bayam. Masak hingga matang.

  4. 4

    Jika sayuran telah matang, namun beras yang tadi belum menjadi bubur, sayuran bisa di campur kedalam panci yang berisi beras. Kemudian masak hingga menjadi bubur.

  5. 5

    Tanda jika beras tadi telah menjadi bubur ialah beras menjadi sangat lembek dan tidak berbentuk seperti nasi.

  6. 6

    Masukkan garam dan masako kedalam bubur. Jangan lupa uji rasa ya bun.

  7. 7

    Untuk sambelnya, haluskan garam dengan cabe rawit. Tumbuk hingga halus. (Bisa juga menggunakan sambel yang lain jika suka.)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ndi Ann
Ndi Ann @Ndi_an94
pada
Makassar
Seorang mahasiswi yang hobi masak meski hanya dengan peralatan dan bahan yang alakadarnya (maklum anak kos-kosan). Belajar untuk mengolah bahan makanan agar tidak bosan dengan menu yang itu-itu saja. 😊
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa