Marmer cake ala pawon naylee lembut dan kempus banged... :)

Sudah beberapa hari lihat postingan kenalan yg jualan marmer cake sampe open PO 100 loyang... lihat testimoni customernya kok endeus banged katanya... nanya2 kalau harga lokal dijual 80rb kalau luar kota sampe 150 perloyang.
duh... jd tambah penasaran..... kaya apa to rasanya? Tp kalau pesan 1 loyang saya makan sendiri kayanya gak kuat... iseng lihat stok bahan2 masih banyak dan kumplit... oke fix.. setelah berapa bulan gak nge baking coba2 nekat bebikin... modal nanya adek, tante, dan bu dhe yg seneng buat bolu dan modal nekat yg penting bismillah... step by step saya lewati dg deg2an... dan alhamdulillah sukses... dapur bau haruuuum banged... teksturnya lembut dan kempus bgd... :D
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
- 2
Ayak dulu semua bahan yg berbentuk bubuk (terigu, maizena, susu, vanili). Campur semua bahan (kecuali margarin dan butter cair juga coklat dan pasta bubuk) jadi 1 dalam mangkuk besar (saya pakai bowl mixer).
- 3
Mixer semua bahan tersebut dengan kecepatan tinggi sampai putih berjejak (+-10 menit). Sembari menunggu adonan putih berjejak. Panaskan dulu oven +-10 menit dg api sedang (saya bagian dasar oven saya kasih loyang berisi air agar panasnya merata).
- 4
Setelah adonan putih berjejak, matikan mixer. Masukkan campuran margarin dan butter cair ke dalam adonan. Aduk balik sampe tdk ada margarin yg mengendap dibawah.
- 5
Ambil 1/4 bagian adonan. Pisahkan dalam mangkok. Tambahkan 1/4 bagian adonan tersebut dg coklat bubuk dan pasta coklat. Aduk rata.
- 6
Siapkan loyang (saya pakai loyang oval sama loyang mangkuk kecil gegara cari loyang tulban yg lg ngumpet gak ketemu). Olesi loyang dg margarin dan taburi dg tepung tipis2 (saya pakai ayakan naburinnya). Setelah itu tuang 1/3 bagian adonan putih kemudian masukkan adonan coklat bentuk corak marmer. Tumpuk dengan adonan putih lagi dan paling atas kasih corak marmer lagi.
- 7
Kemudian oven selama +-45 menit (saya pakai otang 25 menit pertama saya buka sedikit katup atasnya selebihnya saya buka semua) tunggu sampai cake mengembang dan bagian atasnya berwarna coklat keemasan. Cek kematangan dg tusuk sate. Setelah cake matang (tdk ada yg lengket di tusuk sate) segera matikan oven dan keluarkan cake dari oven dan loyang nya.
- 8
Taraaa.... duh... seneng banged... cake nya wangi. Tekstur nya lembut dan rasanya hmmmm.....
- 9
Selamat mencobaaaa :D
Resep Serupa
-
Marmer cake Marmer cake
Sianggg momsss... ngemil siang ini ditemani marmer cake dengan loyang bulatt karna belum punya loyang marmer cake... Fuji Hasanah -
Cake Marmer Cake Marmer
Pesanan pertama di 2017.. Bolu jadul "Cake Marmer" 😍ini pakai resep pak Sahak di modif dikit utk ukuran loyang 22..Met mencoba 😘 ARum Ambar -
Marmer Cake Lembut Marmer Cake Lembut
Marmer cake lembut dan anti gagal asal ikut step by step nya ya..Biasa saya sll bantat bikin marmer cake. Tp resep ini ydh berhasil saya rebake berkali2 🥰 Sherly Grant -
Marmer Cake Lembut Marmer Cake Lembut
Marmer cake nya mlusssss bgt....syg klo mau di potong2 buat ngopi 😂😂 sekedar tips dr sy supya kue mulusss pas keluar dr loyang...olesi loyang dgn margarin mnggunakan kuas smpai rata lalu tabur terigu smpai rata di seluruh permukaan loyang trus ketuk2 supya bekas trigunya gak byak nempel di loyang.. Dapoer_Mery -
Marmer cake 4 telur Marmer cake 4 telur
Ini versi 3 telur saya buat menjadi 4 telur.. Jadi loyang nya penuh.. Karena sebelum nya kurang tinggi.. Ini versi simpel yang saya suka dari semua resep marmer cake yang saya buat.. Rasanya ringan sekali, kempus dan gak seret..gak terlalu manis, layak dicoba😊#PejuangGoldenApron3 Dapur Erna -
Marmer cake pak sahak 8 telur (marble cake) lembut membal Marmer cake pak sahak 8 telur (marble cake) lembut membal
Kemarin beli loyang online, eh, ternyata datangnya gede banget. Keliatan kecil cake nya pake resep biasa. Searching resep nemu resepnya mb @dan azed, marmer cake yang pakai 8 telur. Makasih mb, terimakasih juga untuk pak sahak, keren resepnya. ♥️Alhamdulillah sesuai ekspektasi. Cakenya lembut, membal dan pas di hati. 🖤#CookpadCommunity_Yogyakarta#memasakdengancinta#masakituibadah ihdanas -
Marble Cake/Marmer Cake/ Lembut tanpa Sp/Pengembang apapun Marble Cake/Marmer Cake/ Lembut tanpa Sp/Pengembang apapun
Buat ibu² yang pengen bikin cake buat anak saya rasa marmer cake ini cocok,karena tanpa sp,bp atau soda kue,basicnya adalah bolu remang khas Bangka/Bolu Macan,sources by Lena Izzan,seriusan ini lembut dan manisnya pas di saya. Ika Eviani -
Marmer Cake Marmer Cake
Awalnya mau bikin zebra cake, tp pas nuangin adonan ke loyang kurang sempurna,, jadinya marmer cake deh,😊😊😊 tp rasanya tetep yumyy😆😆 Galuh Widiastuti -
Marmer Cake Marmer Cake
Kue marmer adalah kue dengan penampilan belang-belang warna coklat. Enak nih marmernya.Source : youtube Mom Lia's Kitchen Lionie Adi -
23. Marmer cake jadul 23. Marmer cake jadul
Resep pak sahak tapi saya modif sedikit, saya suka marmer cake makanya paling sering bikin marmer cake. Disini untuk motif marmernya saya tambahin SKM dan coklat bubuk. Ida Samsidah -
Marmer Cake Lembut Marmer Cake Lembut
Sebenernya udh pnh bbrp kali membuat marmer cake ala resep Lawthomas ini.. cm kmrin blm sreg utk posting krn emg blm pas teknik dan loyang nya. Entah knp sllu cpt gosong bagian bawah. Krn tergoda liat loyang signora yg sering seliweran di IG akhirnya g tahan beli jg dan lgsg nyobain pake loyang ini utk bkin marmer cake yg cantik sprti kebanyakan yg djual di onlinecake.. voilaaaaa akhirnya kesampaian. Mulus, anti gosong, anti gagal dan rasa marmer cake nya sdh pasti mamia endolaaa😍👌👍 Mama KinKal -
Marmer Cake Marmer Cake
Hari Sabtu pas libur kantor mencoba baking marmer cake resep Law Thomaz yg didapat dari ig. Dengan bbrp tahapan yg agak diubah tidak mengikuti resep aslinya. Hanya urutannya saja. Cake lembut banget dan enak. Disini saya menggunakan loyang dia 22 tp utk resep loyang 20.Bee Me
Komentar