Bulgogi Rice Youn's Kitchen Recipe #KitaBerbagi

Tika Tok
Tika Tok @tikatok128

Demen nonton acara korea yang masak2 di TV..kebetulan ada acara baru artis buka resto di bali dengan menu utama Bulgogi. Yang menarik Bahan bulgogi ini bisa dipakai untuk nasi, mie dan roti. Resepnya cepat,mudah dan enak,anakku suka sekali . Untuk Mie dan Burger akan kuberi notes dibawah.

Bulgogi Rice Youn's Kitchen Recipe #KitaBerbagi

Demen nonton acara korea yang masak2 di TV..kebetulan ada acara baru artis buka resto di bali dengan menu utama Bulgogi. Yang menarik Bahan bulgogi ini bisa dipakai untuk nasi, mie dan roti. Resepnya cepat,mudah dan enak,anakku suka sekali . Untuk Mie dan Burger akan kuberi notes dibawah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 300 gramdaging sukiyaki (potong2 biar jadi agak banyak..pengiritan he..he..he)
  2. 1wortel iris korek api
  3. 1 1/2 cangkirkecap kikoman
  4. 1 cangkirair
  5. 5 siungbawang putih ulek halus
  6. 3 Sdmgula pasir
  7. 1 buahpir kupas kulit dan potong2(buang bagian tengahnya)
  8. secukupnyaLada
  9. 1 bonggolLettuce
  10. 1 ikatdaun ketumbar
  11. secukupnyaminyak wijen

Cara Membuat

  1. 1

    Blender : Air,Kecap,gula pasir,Bawang putih,Bawang bombay yang dipotong kotak dan pir.

  2. 2

    Beri merica dan aduk

  3. 3

    Tumis bawang bombay yang diiris tipis, daun bawang yang sudah diiris tipis dan wortel. Masak sampai wortel 1/2 matang

  4. 4

    Masukkan daging sukiyaki aduk

  5. 5

    Saat daging sudah setengah matang masukkan bumbu bulgogi

  6. 6

    Aduk dan masak sampai matang.

  7. 7

    Icip rasa, kalau ada yang kurang bisa ditambahkan, misalkan kurang asin bisa tambahkan kikomannya, kurang manis tambahkan gula. Kalau mau beri penyedap sedikit juga bisa

  8. 8

    Sajikan bersama nasi dan irisan lettuce dan daun ketumbar. beri siraman sedikit minyak wijen.diatas daging

  9. 9

    Notes:

  10. 10

    1. untuk mie, saat memasak, masukkan glass noodle(bihun korea atau bihun biasa) aduk dan sajikan dengan irisan lettuce+daun ketumbar dan sedikit minyak wijen

  11. 11

    1. Untuk burger, bisa pakai roti Baguette dibelah bagian tengahnya. Daging yang sedang dimasak berikan parutan keju, begitu keju meleleh sendok dan masukkan ke roti,diatasnya beri lettuce dan daun ketumbar. untuk ini tidak pake minyak wijen tapi minyak jamur sedikit...kalau tidak ada tidak perlu dipakai juga tidak masalah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Tika Tok
Tika Tok @tikatok128
pada
Saya bukan orang yang jago masak,jadi selalu mencari resep yang mudah, cepat,ringkas dan enak dilidah.Ini semua kumpulan resep dari almarhum ibu,mertua, keluarga dan teman serta hasil nonton TV dan searching2 di YT. or mbah google. Semoga bisa membantu
Lebih banyak

Komentar (3)

Resep Serupa