Paso a paso
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CANAPES ORIENTAL
En una fuente con agua, incorporar las obleas para hidratar. - 2
En una tabla, picar la cebolleta en brunoise. Reservar.
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En una tabla, desmenuzar el bonito. Reservar.
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En un bowl, incorporar los ingredientes y mezclar.
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Rellenar cada oblea y envolver.
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En una vaporera, cocer los rellenitos por 5 minutos.
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PARA TEMPURA DE LANGOSTINOS
En un bowl, incorporar harina, levadura y agua fría, mezclar. Debe quedar ligera. - 8
En un bowl, incorporar los langostinos pelados, sazonar y espolvorear Semillas de Sésamo.
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Rebozar con la tempura.
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Freir en una sartén antiadherente con abundante aceite.
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CANAPES DE GILDAS
En palillo, ensartar guindilla, 1 aceituna deshuesada, una anchoa de salazón. - 12
Incorporar gotas de aceite.
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Espolvorear perejil picado.
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CANAPES CAMEMBER CON ANCHOA
En una bandeja para horno, incorporar rebanadas de pan, llevar al horno y dorar. - 15
Agregar queso camember en cada rebanada y filete de anchoa.
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CANAPES SALMON CON ALCAPARRAS
En una bandeja para horno, incorporar rebanadas de pan, llevar al horno y dorar. - 17
Esparcir queso cremoso en cada rebanada.
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Añadir loncha de salmón.
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Incorporar alcaparas y ralladura de limón.
Ahora, ¡Envía una foto del plato terminado! A mis-recetas le encantará ver cómo quedó.
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Canapés
—CON LA C—Es curioso.. a lo largo de mi vida he acudido a unas cuantas fiestas, inauguraciones, presentaciones, etc.... pero nunca me habían servido los famosos canapés, así tal cual: C-A-N-A-P-É-S! Sin apellidos extraños superfluos o con nombres exóticos.... que si TartaletaDe, VoulaventDe o TostaCon, que si la DeconstrucciónDe, la EsferificaciónDe o los BliniCon (por cierto tengo una receta riquísima de blini 😉👩🏻🍳)...Pero el otro día, nos juntamos unos amigos en casa —para enseñarles la reforma del mes pasado ❤️🏡❤️— y estamos muy orgullosos de haber hecho, por primera vez: Canapés!Desde pequeña me ha hecho gracia esta palabra, y más cuando mi madre me hablaba de las bodas que asistía de pequeña (y de ya no tan pequeña) y era el entrante principal... Y ante nuestra sorpresa....no quedó ni uno sólo de muestra.. Así que acertamos! 🎉🎊🎉#recetasconhistoria#abecedario
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Canapés variados fríos
Con estos Canapés serás en Trending Topic de tu mesa. No te quitaran mucho tiempo .En función de las cantidades indicadas, de los canapés de langostinos salen unas 16 unidades aproximadamente; de los canapés de anchoas salen 24, de los canapés de paté, unas 24; y de los canapés de salmón y caviar, unas 12.En platos grandes los canapés quedan mas vistosos.Vídeo: Canapés variados
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Ya que estamos en #Nochebuena🎄 me he dicho🤔 voy a subir mi receta de canapés variados
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Surtido de canapés con pan de molde
Canapés variados que están riquísimos y visten una mesa de fiesta en cualquier celebración.Están preparados sobre pan de molde y he hecho 5 variedades:- Sobrasada y queso- Bonito, piquillos, yema de huevo cocido y mayonesa- Salmón y guacamole- Gambas, surimi, clara de huevo cocido, lechuga y mayonesa- Bacalao ahumado, piquillos, queso cremaPara cada variedad he utilizado 3 rodajas de pan de molde sin corteza (blanco o integral), partida en 6 trozos cada rodaja.Me han salido 18 canapés de cada variedad.Aproximadamente, se necesitan unos 200-250 gr de cada mezcla.Además, otros ingredientes para la decoración: huevos de codorniz, huevo rallado, bolitas de caviar de colores, salmón y bacalao ahumados, gambitas, cebollino, piquillos,...Es importante utilizar la mantequilla a temperatura ambiente para poder mezclarla bien con los otros ingredientes necesarios según la variedad.#aperitivo#elsabordelosrecuerdos
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Un aperitivo o merienda ideal 🤩🤩🤩!!Me encantan los canapés!! Llevan su tiempo pero en mi casa desde pequeños siempre he visto hacerlos así y están riquísimos. Pruebas uno y como dicen: no hay dos sin tres 😜Feliz tarde!! 😘🙃 -
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Una receta muy fácil ideal para cuando tenemos invitados o no tenemos tiempo de preparar una cena para cualquier ocasión viene bien un picoteo excelente hay muchas variantes así que dejar volar vuestra imaginación podéis ver el vídeo en mi canal Mailai rey
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