Lumpia Semarang Mini Mama CeMunk

9 orang berencana membuat resep ini
Cemunk Muryati
Cemunk Muryati @cook_4861206
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 500 gramrebung
  2. 1 bungkuskulit lumpia(isi 50 bj)
  3. 1 butirgulmer
  4. 1 onsudang kupas
  5. 2 potongdada ayam
  6. 1 onsrebon
  7. 10 butirbawang putih
  8. 1 ruasjahe
  9. 5 sdmkecap manis
  10. 2 sendokpenyedap(masako/royco sesuai selera)
  11. 1 butirtelur
  12. 1 sdmmaizena(buat saus)

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus rebung,potong memanjang

  2. 2

    Cincang ayam +udang

  3. 3

    Haluskan bawang putih+jahe

  4. 4

    Tumis bb halus,masukan ayam, udang,rebon biarkan agak mateng,,masukan kocokan telur,,bumbuin penyedap dan kecap,,lalu masukan rebung aduk2,,biarkan mateng sampai asat

  5. 5

    Angkat, lalu siapkan kulit lumpia dan isi dengan 2 sendok rebung yg telah mateng, gulung sesuai selera

  6. 6

    Goreng,,dengan api kecil,,sampai coklat,angkat

  7. 7

    SAUS,haluskan bawang putih,dan gulmer,rebus sampai mendidih,+ bb penyedap

  8. 8

    Setelah mendidih masuka larutan maizena biar agak mngental lalu angkat

  9. 9

    Lumpia siap dsajiakan dengan saus (rawit ijo bila suka) Selamat mencoba

Reaksi

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Komentar

Ditulis oleh

Cemunk Muryati
Cemunk Muryati @cook_4861206
pada

Resep Serupa

Rekomendasi Resep Lainnya