Lumpia Semarang Mini

Awalnya saya nggak suka lumpia..tp karna seluruh keluarga suka jadinya tetep bikin deh buat mereka..anak2 suka yg ukurannya kecil2 ..biar langsung lhebb..apalagi diceplus pake cabe rawit..sayangnya pas lagi display gak punya rawit hijau...alhasil petik lombok galak di kebun sendiri.. 3 bijipun jadi hihihi..🤣
Lumpia Semarang Mini
Awalnya saya nggak suka lumpia..tp karna seluruh keluarga suka jadinya tetep bikin deh buat mereka..anak2 suka yg ukurannya kecil2 ..biar langsung lhebb..apalagi diceplus pake cabe rawit..sayangnya pas lagi display gak punya rawit hijau...alhasil petik lombok galak di kebun sendiri.. 3 bijipun jadi hihihi..🤣
Cara Membuat
- 1
Rebus rebung beri daun salam utk mengurangi bau pesing..setelah mendidih buang airnya ulangi sekali lagi..tiriskan.
- 2
Tumis bawang putih dan merica yg telah dihaluskan masukkan ayam dan udang cincang aduk sampe berubah warna
- 3
Tambahkan garam gula pasir kecap manis kecap jamur penyedap jamur aduk rata
- 4
Masukkan rebung dan telur aduk sampe rata..masak sampe air kering..aduk2 terus agar tidak gosong dan menggumpal.Koreksii rasa.
- 5
Ambil selembar kulit lumpia isi satu sendok makan.Ujungnya rekatkan dengan putih telur.
- 6
Lakukan sampai adonan habis
- 7
Lumpia basah siap digoreng.Sajikan dengan cabe rawit.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya







Komentar (3)