Ayam Goreng Crispy

32 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 1/2 kgayam
  2. 1 buahjeruk nipis
  3. bahan rendaman :
  4. 100 mlair
  5. 1 sdtgaram
  6. 1 sdtlada bubuk
  7. bahan kering :
  8. 1 bungkustepung bumbu ayam goreng
  9. 150 grmterigu
  10. 1 sdtsoda kue
  11. 1 sdtlada bubuk
  12. 1 sdtcabai bubuk (kalo suka pedas)
  13. bahan basah :
  14. air rendaman ayam diatas
  15. 4 sdmterigu
  16. 1 butirtelor

Cara Membuat

  1. 1

    Cuci bersih ayam baluri dengan jeruk nipis

  2. 2

    Tambahkan bumbu rendaman lalu simpan dikulkas minimal 15menit

  3. 3

    Keluarkan ayam dari kulkas lalu dikerat2 supaya matang sampai dalamnya, masukan 4 sdm terigu + telur aduk sampai tercampur rata

  4. 4

    Campur rata semua bahan kering ambil 1 potong ayam gulingkan ke bahan kering lalu celupkan lagi ke bahan basah gulingkan lagi ke bahan kering sambil dicubit2 tepuk2 antara 2 potong ayam supaya keluar keritingnya.

  5. 5

    Panaskan minyak dengan api kecil goreng ayam sampai matang dan berwarna golden brown angkat dan siap disajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nita
Nita @nitaramdani
pada
Bandung

Komentar

Resep Serupa