Ceker Mercon
Udah kepingin makan ceker pedas ini sejak Senin dan baru kesampaian bikin pas weekend. Pedasnya pas, gurih, cekernya lembut. Yummyyy!
Ceker Mercon
Udah kepingin makan ceker pedas ini sejak Senin dan baru kesampaian bikin pas weekend. Pedasnya pas, gurih, cekernya lembut. Yummyyy!
Cara Membuat
- 1
Siapkan dan cuci semua bumbu. Kalau suka pedas bisa ditambahkan cabai rawit.
- 2
Rebus ceker dengan metode 5-30-7. Rebus ceker 5 menit, matikan kompor lalu diamkan 30 menit, rebus lagi selama 7 menit. Tiriskan ceker dan sisakan sedikit air untuk menumis.
- 3
Rebus cabai merah keriting dan cabai rawit selama 5 menit, tiriskan lalu blender kasar. Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, dan kencur sampai halus.
- 4
Tumis bumbu dan cabai, tambahkan sereh geprek dan daun salam.
- 5
Setelah bumbu tercium harum, masukkan ceker dan tambahkan sedikit air sampai ceker terendam. Tambahkan garam dan penyedap rasa sesuai selera. Masak sampai air sedikit asat.
- 6
Ceker mercon siap dihidangkan!
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Hayoo siapa yang suka makan pedas?kali ini aku bikin olahan makanan pedas dengan bahan utamanya CEKER 😅pedasnya bikin ndower di mulut 😂
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Pengen makan yang pedas-pedas. Cuss bikin ceker mercon#PejuangGoldenBatikApron#PejuangGoldenBatikApron
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Biar larinya cepet, banyakin makan ceker (jokes) 😁.Nah dibikin versi pedasnya pas banget nih buat ceker yang empuk!#ResepCeker#CekerEmpuk#Mercon#AhlinyaAyam
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Karena aku penyuka makanan pedas, akhirnya ceker yang udah aku beli dari pasar aku buat aja ceker mercon aja. Dulu pas masih SMK dan belum terlalu suka masak suka banget order ini, tapi Alhamdulillah sekarang udah bisa buat sendiri dan nemuin rasa yang pas sesuai sama lidah aku😀#PejuanGoldenApron3
-
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Paling suka sama ceker ayam..kl beli diluar biasanya nemuin cekernya msh panjang kukunya..jadi biar lebih bersih dan sehat mending bikin sendiri aja
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
ceker ayam disukai karena teksturnya yang unik dan lembut, serta rasanya yang gurih. Ceker ayam mengandung protein dan banyak gelatin. Ceker ayam biasanya dikonsumsi sebagai lauk atau cemilan sehari-hari. #PejuangGoldeApro2
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Sering beli ceker mercon, cuma gak puas karena seporsi paling cuma 3 isi cekernya. Dari situ kepikiran ya mending bikin sendiri cekernya bisa banyak dan pedesnya bisa disesuain biar pedessss nya nendang. Pas jadi yiahhhhh lebih enak dr yang dibeliii *gak nyangka😂* cekidottt yg mau coba resepnya🐣🐔
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Weekend challenge belanja 15.000Emang udh seminggu lebih kepengen bgt makan ceker mercon, cuma tukang sayur jarang bawa cekernya aja, kebanyakan daging ayam sama sayap. But its lucky day, tukang sayur bawa ceker, kuy ikutan weekend challenge.Ceker ayam 12.000 (15 biji)Cabe campur 3.000Bahan sisanya stok didapur#WeekendChallenge#PejuangGoldenApron2
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Rencana buat ini udah dari 1 minggu yang lalu, eh baru kesampaian sekarang.. Alhamdulillah😊#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Udah dari lama pengen makan ceker dan akhirnya tadi belanja di tukang sayur ada ceker, langsung beli dan eksekusi
-
Ceker Mercon Ceker Mercon
Request menu buka puasa hari ini nyoba bikin ceker mercon, semoga padesnya nampol 😆#BikinRamadanBerkesan
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)